Ленивые голубцы на сковороде

автор breitman_96 breitman_96

Рецепт ленивых голубцов на сковороде

На фото ленивых голубцов на сковороде

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 118 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 118 ккал. Вдохновлялась рецептом ленивых голубцах в духовке, очань нравится готовить голубцы.

Подборка рецептов: простой рецепт голубцов,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 200 г
  • фарш — 200 г
  • рис — 4 ст.л.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • паста томатная — 2 ст.л.
  • майонез — 1 ст.л.
  • соль
  • масло растительное — 50 г
  • мука — 2 ст.л.
  • вода — 1 ст.

Как приготовить

  1. Шинкуем белокочанную капусту, бланшируем в течение 2 минут до мягкости. Остужаем, отжимаем от лишней влаги и перекладываем в миску. Отвариваем рис в подсоленной воде и по готовности выкладываем к капусте.

  2. 2. Очищаем и измельчаем морковь и репчатый лук. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем овощи и соединяем с остальными ингредиентами. Добавляем в миску мясной фарш, яйцо, соль и молотый перец. Тщательно вымешиваем.

    ленивые голубцы на сковороде
  3. 3. Из получившейся массы формируем биточки. Обваливаем их в муке и выкладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Смешиваем томатную пасту, майонез и кипяченую воду для маринада.

    ленивые голубцы на сковороде
  4. 4. Поджариваем голубцы с каждой стороны до образования румяной корочки. Затем заливаем голубцы маринадом и тушим 30-40 минут на малом огне. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы на сковороде
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить неправильные голубцы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить ленивые голубцы на сковороде

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
loroflo

Шикарный рецепт ленивых голубцов на сковороде!
Приготовила мужу на день варенья!

icrisu1988

Breitman_96! Спасибо за рецепт!
ленивые голубцы на сковороде готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

istee1980

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Нагорная Аня

Последнее время заинтересовалась супером ленивые голубцы. Попробуйте!

couteast

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

tambetl

Очень аппетитно!
Забрала рецептик ленивых голубцов на сковороде в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

ingarou

Очень хороший вариант ленивых голубцов на сковороде. Вкусно!

Пашина София

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото ленивых голубцов на сковороде очень аппетитно выглядит!!!

olesya76

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

lera80

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ленивые голубцы на сковороде.
Раньше думала, что ленивые голубцы на сковороде, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

nered1981

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ленивые голубцы на сковороде.

Ланка Згырча

Breitman_96, спасибо за рецепт ленивых голубцов на сковороде!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

orenedime1983

Делала ленивые голубцы на сковороде уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Ленивые голубцы с цветной капустой

Ленивые голубцы обычно готовят с белокочанной капустой, но она придает этому блюду немного специфический аромат, который не всем нравится. Особенно в этом случае капризны дети, я это знаю по своим. У цветной же капусты и вкус и запах более мягкий и не такой резкий. Ленивые голубцы получаются очень нежные...

1 ч

Ленивые голубцы в сливочном соусе

Самые Ленивые голубцы...

45 мин

Ленивые голубцы слоями в духовке

Белокочанная капуста 1 шт.; Сметана 25%-ная 1,5 г; Перец черный молотый по вкусу; Мясной фарш 400 г; Рис 1 стак.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 3 столовые ложки; Специи по вкусу; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Паприка по...

1 ч 55 мин

Ленивые голубцы с фаршем

Фарш мясной - 500 г; капуста свежая - 500 г; рис - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста - 3 ст.л.; масло растительное - 50 мл; соль, перец - по вкусу; Зелень, сметана - в тарелку - по желанию....

1 ч 20 мин

Голубцы по-закарпатски

Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный. Рецепт из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни"...

180 мин

Супер ленивые голубцы

Для всех тех, кто любит голубцы, но готовить их некогда. Время приготовления занимает 30 минут после того как мясо сварилось. Это быстрое и вкусное блюдо, и вполне диетическое. Подается как основное блюдо....

2 ч

Голубцы с морковкой

Хочу рассказать, как приготовить голубцы с морковкой. Это вегетарианский, постный и диетический вариант традиционного блюда, но в нем есть свой секрет - вкусный маринад! Получается сочно, рекомендую!...

1140 мин