Куриное лукошко с грибным омлетом

автор Лилия Кириченко Лилия Кириченко

Рецепт куриного лукошка с грибным омлетом

На фото куриного лукошка с грибным омлетом

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 11 отзывов

Калорий: 308 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 308 ккал. Вдохновлялась рецептом курином филе с лепешками, очань нравится готовить грибы.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 500 г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
  • творог - 3 ст.л.
  • чеснок - 1 стак.
  • сыр твердый - 50 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Шампиньоны помыть, порезать, выложить на сковороду и тушить в собственном соку, пока не испарится вся вода. Посолить, поперчить, добавить немного кориандра.

  2. Пока грибы тушатся приготовим фарш. Куриное филе, помыть, порезать на кусочки и перекрутить на мясорубке вместе с чесноком.

    куриное лукошко с грибным омлетом
  3. В готовый фарш добавить предварительно размоченные в горячем молоке овсяные хлопья, творог (чтобы творог был мягкий, его нужно хорошо взбить в блендере), майонез, яйцо, посолить, поперчить и очень хорошо все перемешать.

    куриное лукошко с грибным омлетом
  4. Форму для выпекания смазать оливковым маслом, положить в нее фарш и мокрыми руками сделать бортики.

    куриное лукошко с грибным омлетом
  5. Твердый сыр мелко порезать.

    куриное лукошко с грибным омлетом
  6. Приготовить омлет. В миске с помощью вилки взбить яйца, молоко, соль и сахар.

    куриное лукошко с грибным омлетом
  7. В омлетную смесь добавить грибы и сыр.

    куриное лукошко с грибным омлетом
  8. В мясное лукошко вылить омлет с начинкой

    куриное лукошко с грибным омлетом
  9. Готовить в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 45-50 минут

    куриное лукошко с грибным омлетом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриное жаркое в горшочках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda
lyuda

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

olga
olga

Лилия, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала куриное лукошко с грибным омлетом по вашему рецепту, получилось сразу.

yussom
yussom

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

onsucha
onsucha

Очень понравился этот рецепт куриного лукошка с грибным омлетом.

Панюкова Полина
Панюкова Полина

Это не куриное лукошко с грибным омлетом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Чичкова Диана
Чичкова Диана

АААААА как вкусно глядя на куриное лукошко с грибным омлетом слюнки потекли ручьем!!:D

nueyd1974
nueyd1974

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

revun_79
revun_79

Думаю, что-то похожее - http://recipemaster.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-s-omletom.

nered1981
nered1981

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

titrowenc1998
titrowenc1998

А у меня куриное лукошко с грибным омлетом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лилия, спасибо за рецептик!!!

Оля Надъярная
Оля Надъярная

Делала куриное лукошко с грибным омлетом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Сочное куриное филе по-французски

Предлагаю рецепт всем знакомого блюда в новом варианте. По моему рецепту куриное филе по-французски получается просто невероятно вкусным, сочным и нежным. А готовится блюдо очень просто и быстро....

50 мин

Куриное рагу с помидорами и луком

Когда нужно приготовить что-то вкусно и быстро, я прибегаю к этому рецепту. Очень интересное сочетание, попробуйте, надеюсь вам понравится!...

1 ч

Куриное филе в грибном соусе

куриные грудки - 4 шт.; сливки - 250 г; вино белое - 50 г; масло сливочное - 40 г; перец белый - по вкусу...

1 ч 50 мин

Куриное суфле с фисташками

Изысканно и вкусно. Попробуйте!...

40 мин

Куриное рагу со шпинатом

Апдейт фото к рецепту от 16.04.2010.Просто еще один простой и быстрый рецепт для будничного ужина. Готовится максимум за 35 минут, а вкус - ммм. Если, конечно, вы любите сочетание курицы с томатами:). Шпината не жалейте - он дает очень приятный нежный вкус этому блюду. Вместо бедер можно использовать...

50 мин

Куриное филе с арахисом

Куриное филе с арахисом - очень простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Приготовлено по мотивам рецепта китайского блюда гонгбао, популярного в провинции Сычуань. Вкусотища!...

120 мин

Сочный бургер с омлетом

булочки для гамбургеров - 4 шт.; мясной фарш - 600 г; лук красный - 1 шт.; орехи - 15 г; горчица дижонская - 1 ½ ч.л.; йогурт - 8 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 45 г; помидоры - 2 шт.; сыр - 4 шт.; перец - 4 шт....

45 мин