Манты в скороварке

автор kudlai_87 kudlai_87

Рецепт мантов в скороварке

На фото мантов в скороварке

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 210 ккал

Кухня: Узбекская

Сложность: Простой рецепт

Хочу вам предложить рецепт приготовления мант в скороварке. Всю технологию мы сохраним в классическом виде, но скорововарка поможет сделать их, во-первых, быстрее, а во-вторых, - вкуснее и полезней! Вдохновлялась рецептом мантах, очань нравится готовить мантов.

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Молоко — 0.5 стак.
  • Вода — 0.5 стак.
  • Масло сливочное — 50 г (или столько же сала)
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Займемся фаршем. На мясорубке измельчим мясо и лук. Солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить традиционную для этого рецепта зиру.

  2. 2. Теперь - тесто. Смешаем молоко и воду, яйцо, соль и муку. Тесто должно получится достаточно тугим, чтобы манты не развалились в процессе готовки. Делим тесто на парное количество кусочков.

    манты в скороварке
  3. 3. Раскатываем каждый кусочек теста, чтобы получилась лепешка. Если кусочки большие - делим их еще раз пополам. Выкладываем начинку из фарша, выкладываем кусочек масла или сала, и защипываем края.

    манты в скороварке
  4. 4. Таким же образом лепим и остальные манты. Окунаем каждый мант в растительное масло, и выкладываем в скороварку. Варим полчаса.

    манты в скороварке
  5. 5. Готово! Приятного аппетита!

    манты в скороварке

На заметку:

  • Уверена, даже те, кто при обычных условиях не пытается слишком много времени проводить на кухне, должны попробовать сделать такие манты в скороварке в домашних условиях! Ведь это не так уж и сложно, как может показаться, у меня на все-про все ушло всего лишь 40 минут! Да и тесто получается тугое и пластичное - вам не составит сложностей слепить манты! А теперь - сам простой рецепт мант в скороварке!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мантов с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить мантов в скороварке

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Луиза Семенюк

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

loroflo

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

tonya

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

terenina_74

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят мантов рубленых recipemaster.ru/goryachee/manty/manty-rublenye.

Кадникова Танечка

Спасибо kudlai_87, очень часто пользуюсь этим сайтом.

yussom

Очень, очень, очень вкусно!!!

Юля Ревун

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

cofitedri

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мантах в скороварке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

entupe

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

lyudochka80

А я думала разбираюсь в приготовлении мантов в скороварке:D:D, а здесь такое:)

itillilin

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

tomara76

Очень интересный рецепт мантов в скороварке, сегодня обязательно попробую приготовить.

kartinka_89

Спасибо! Люблю мантов в скороварке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

tidadya
tidadya

Kudlai_87, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мантов в скороварке!

Манты в мультиварке

Мммм. манты! Горячие, сочные, брызгающие обжигающим бульоном. Упругое тесто и вкуснейшая начинка. Вам уже не терпится приготовить их, но вы не знаете как? Не беда. Читайте рецепт и готовьте!...

90 мин

Манты в пароварке

Нежное тонкое тесто с ароматной и сочной начинкой не может не понравиться. Попробуйте приготовить манты на пару!...

40 мин

Манты с бараниной

Приготовление традиционного мясного блюда Монголии ставшего очень популярным в России. Манты с бараниной, картофелем и зеленью на обед....

40 мин

Манты с картошкой

#Картофель - 4 шт.; Лук - 2-3 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука - 3 стак. (или чуть больше); Вода - 1 стак.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль; Перец черный; Кориандр; Зира; Для соуса:; Сметана; Кефир; Чеснок; Зелень; Соль; Черный перец....

1 ч 15 мин

Манты с капустой

Если вы любите манты, то наверняка знаете не один рецепт их приготовления. Предлагаю вашему вниманию манты с капустой....

80 мин

Манты рубленые

Пробовали ли вы когда-нибудь в качестве начинки в пельмени и подобные изделия добавлять не фарш, а рубленое мясо? Я сама такого раньше не делала, но решила попробовать. Результат очень порадовал....

120 мин

Тесто на манты

Хочу поделиться с вами очень быстрым и простым вариантом, как приготовить тесто на манты. С ним действительно легко работать, так что даже новичок на кухне без труда справится с процессом....

35 мин