Чанахи в горшочках с фасолью

автор souno souno

Рецепт чанахов в горшочках с фасолью

На фото чанахов в горшочках с фасолью

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 478 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусное блюдо грузинской кухни полюбилось многим. Предлагаю вам свой вариант приготовления чанахов. Вдохновлялась рецептом жарком в горшочках, очань нравится готовить мясо.

Подборка рецептов: простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 г
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Фасоль консервированная в банках — 1 шт.
  • Куриное мясо — 500 г
  • Томатный сок — 1 стак.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Как приготовить

  1. Для приготовления блюда берем морковь и натрем ее на терке.

  2. Репчатый лук нарезаем кубиком.

    чанахи в горшочках с фасолью
  3. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, кости извлечь.

    чанахи в горшочках с фасолью
  4. Смешайте мясо со специями и обжарьте на растительном масле.

    чанахи в горшочках с фасолью
  5. Обжаренное мясо укладываем в горшочки по 3-4 ст. ложки на 1 горшочек.

    чанахи в горшочках с фасолью
  6. На растительном масле обжариваем лук.

    чанахи в горшочках с фасолью
  7. Добавляем морковь.

    чанахи в горшочках с фасолью
  8. К мясу в горшочки добавляем нарезанную картошку.

    чанахи в горшочках с фасолью
  9. Потом зажарку.

    чанахи в горшочках с фасолью
  10. Нарезаем грибы.

    чанахи в горшочках с фасолью
  11. Обжариваем и добавляем в горшочки.

    чанахи в горшочках с фасолью
  12. На растительном масле обжариваем сухую муку. Жарим 3-5 минут, помешивая. Добавляем томатный сок (0,5 стакана). Увариваем. Добавляем оставшийся сок и 500 мл воды. Взбиваем все венчиком, размешивая и разбивая комочки. Получаем соус. Посолите, добавьте специй.

    чанахи в горшочках с фасолью
  13. В горшочек выкладываем консервированную фасоль. Заливаем соусом.

    чанахи в горшочках с фасолью
  14. Запекаем в духовке закрытый горшочек около 1,5 часа. Подаем к столу, украсив зеленью.

    чанахи в горшочках с фасолью

На заметку:

  • Предварительно на сковороде обжариваем лук, морковь, грибы и фарш. Затем эти и оставшиеся ингредиенты выкладываем в горшочки, добавляем консервированную фасоль и заливаем соусом. Запекаем в духовке около часа.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое из свинины в горшочках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить чанахи в горшочках с фасолью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
enelyea

Souno, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
чанахи в горшочках с фасолью приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

ofsimows

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы чанахи в горшочках с фасолью готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ortise1999

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

arsict2003

Может быть кому и пригодиться тоже уха в горшочках.

Юлия Чудова

Да чанахи в горшочках с фасолью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
souno, спасибо!

idofui

Это какой-то шедевр!!!
souno, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

dolganova_79

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Матиенко Арина

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Пельмени по-амурски в горшочках

Пельмени - 30 шт.; Печень - 500 г; Лук - 1 головка; Морковь - 1 шт.; Сметана - 3-4 ст.л.; Кетчуп - 2-3 ст.л.; Масло растительное - 1 ст.л.; Вода или бульон - 1-1,5 стак.; Соль - по вкусу...

45 мин

Гречка с курицей в горшочках

Любите простые, вкусные и полезные блюда? Приготовьте в гречку с курицей в горшочке в духовке!...

1 ч 20 мин

Куриные тефтели в горшочках

1 кг куриного мяса; чеснок; 2 луковицы; соль,перец; 0,5 ст риса; 2 моркови; 300 г шампиньонов; 1 луковица; 3 ст.л. сметаны; 3 ст.л. томатной пасты; ~1 л. любого бульона; растительное масло; соль, перец, специи; мука...

60 мин

Рагу в горшочках с мясом

Очень вкусное и не хлопотное блюдо, которое вы можете приготовить на обед или ужин. Попробуйте!...

60 мин

Пельмени в горшочках

Если вы никогда не пробовали приготовить пельмени в горшочках, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Пельмени, запеченные в духовке с соусом, получатся невероятно нежными и вкусными....

60 мин

Горбуша в горшочках

Горбуша - благородная рыба с приятным мягким вкусом, и есть много способов приготовить ее невероятно вкусно. Мой любимый рецепт горбуши - в горшочках. Просто, но запредельно вкусно - попробуйте!...

60 мин

Чанахи в горшочках

Баранина 600 г; Картофель 7 шт.; Чеснок 7 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 7 столовых ложек; Сладкий перец 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Баклажаны 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка...

1 ч 15 мин