Жаркое в горшочках

автор viktoriya72 viktoriya72

Рецепт жаркого в горшочках

На фото жаркого в горшочках

  • Общее время: 100 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 178 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 100 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 178 ккал. Вдохновлялась рецептом жарком из свинины в горшочках, очань нравится готовить жаркое.

Ингредиенты:

  • Свинина нежирная — 200 г
  • Картофель — 2-3 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Капуста белокочанная — 100 г
  • Вода — 100 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Тесто слоеное пресное — 1 шт.
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо порезать кусочками. Лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле мясо с луком до полу готовности.

  2. Посолить и поперчить.

    жаркое в горшочках
  3. В горшочки уложить кубиками порезанные картофелины, нашинкованную морковь.

    жаркое в горшочках
  4. Добавить мясо с луком.

    жаркое в горшочках
  5. Сверху уложить нашинкованную капусту. Добавить по 50 мл. подсоленной воды в каждый горшочек.

    жаркое в горшочках
  6. Пласт теста раскатать и вырезать кружки подходящей формой.

    жаркое в горшочках
  7. Закрыть тестом горшочки и смазать желтком.

    жаркое в горшочках
  8. Готовить в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов С. Накрыть фольгой на первые 30 минут готовки, затем снять фольгу и продолжать готовить. Достать и немного остудить. Подавать к столу.

    жаркое в горшочках
  9. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое в горшочках по-домашнему. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Полушина Яся

Ой...как вкусно!!! Обожаю жаркое в горшочках!!!!

liza

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
viktoriya72, ваш рецепт жаркого в горшочках самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

emiel1979

Сейчас пойду готовить)))

burdinova_86

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать жаркое в горшочках на её день рождения:)))
viktoriya72, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ilenganta

Отличный рецепт телятины жаркое, просто, быстро и вкусно.

vasilisa

Спасибо, будем тренироваться:)

Осинцева Маня

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

oqunge1993

ОЧ вкусно получилось)

dasha

Рецепт просто бомба!!!!
жаркое в горшочках готовить просто и не долго!

Алёнкина Антонина

Я теперь просто обязана приготовить жаркое в горшочках

adelshina_94

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

rango

Viktoriya72, рецепт жаркого в горшочках замечательный!
Спасибо!

Жаркое со свининой в горшочках

Мои домашние обожают это блюдо. Оно даже немного напоминает жаркое приготовленное в печи....

55 мин

Жаркое из курицы в горшочках

Этот рецепт понравится любителям блюд в горшочках. Сегодня расскажу, как приготовить жаркое из курицы в горшочках. Получится сытно, к тому же, не навредит фигуре. Приступим к приготовлению....

50 мин

Куриное жаркое в горшочках

Если вы в поиске вкусного и не очень калорийного блюда, то попробуйте приготовить куриное жаркого в горшочках по этому рецепту. Этот вариант прекрасно подойдет и для обеда, и для ужина....

90 мин

Рыбное жаркое в горшочках

. И когда наконец жаркое из горшочка перекочевывает на тарелку, и рука с вилкой тянется подцепить кусочек рыбы, картошки или гриба, а пустой желудок вопит "давай все и сразу!" - понимаешь, какое это удовольствие - хорошо приготовленная домашняя еда....

1 ч 50 мин

Жаркое из капусты

Аппетитное и ароматное блюдо. Капуста хорошо сочетается с овощами и специями. Жаркое из капусты - отличное блюдо на все случаи жизни. Попробуйте, не пожалеете!...

60 мин

Жаркое с ветчиной

Если скучные каши уже приелись, а хочется поесть чего-то действительно вкусного и сытного, вы попали по адресу. Мы с радостью научим вас готовить волшебное жаркое со свининой и ветчиной. Это ароматное блюдо покоряет своей простотой.Чтобы сделать вкус жаркого более насыщенным, можете использовать любимые...

1 ч 20 мин

Жаркое из налима

Жареная рыбка, ну что может быть вкуснее? Налим - очень сытная и полезная рыба. Поджаренный, в луковом кляре, налим покорит сердца самых изысканных гурманов. Приготовьте жаркое из налима и вы!...

60 мин