Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 280 ккал. Рецепт кабачков в сырно-сливочнома соусе относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом варениках в сливочноме соусе, очань нравится готовить овощи.
Кабачки в сырно-сливочном соусе
автор Настя Новикова 
На фото кабачков в сырно-сливочнома соусе
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 280 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кабачки 500 г
- Лук 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Сливки 10%-ные 200 мл
- Плавленый сырок 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 20 г
- Чеснок 1 зубчик
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Лук почистить и нарезать кубиками. На раскаленную сковороду выложить масло сливочное, растопить, высыпать в него лук и жарить до золотистого цвета.
-
Кабачки разрезать на кубики среднего размера, выложить к луку и тушить, помешивая.
-
Вырезать сердцевину у болгарского перца и почистить от семян, вымыть, нарезать на кубики, высыпать к овощам. Тушить овощи под крышкой то размягчения и полуготовности кабачков.
-
После влить сливки. Потушить минут 3-5
-
Чеснок очистить и порубить, подавить, добавить к овощам в сливках.
-
Плавленый сырок порезать на кусочки и добавить в сковороду. Продолжать тушить овощи, помешивая. Посолить, поперчить.
-
Зелень порубить и высыпать к овощам, перемешать. Снять сковородку с огня.
На заметку:
Данное блюдо можно использовать как гарнир к мясу или просто само по себе.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибы в сливочнома соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Никогда не делала, попробую обязательно!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я делала кабачки в сырно-сливочном соусе по рецепту Настя, мне понравилось.
Даже брату, который кабачки в сырно-сливочном соусе не любит,понравилось!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Просто фантастика!!!
наконец кабачки в сырно-сливочном соусе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Настя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Ну и красота кабачки в сырно-сливочном соусе!!!
Обязательно попробую сделать!
Фотки очень аппетитные, как в в рыбных фрикадельках в сливочном соусе.
Спасибо!!!
кабачки в сырно-сливочном соусе СУПЕР!!!
Насколько часто вы готовите картофель на гарнир к основному блюду? Я это делаю очень часто. И обычные рецепты уже начинают надоедать. Поэтому поиски нового привели меня к следующему варианту....
45 мин
Предлагаю вам рецепт нежных фрикаделек из минтая. Я добавила чесночное масло Biolio. Аромат стоял потрясающий....
1 ч
Картофель 800 г; Свинина 500 г; Молоко 300 мл; Сметана 200 г; Сливочное масло 30 г; Соевый соус 20 мл; Соль по вкусу; Специи для мяса по вкусу; Твердый сыр 200 г; Растительное масло 40 мл; Лук репчатый 200 г; Чеснок 1/2 головки; Майонез 180 г; Зелень 3 г...
1 ч 30 мин
Темная мисо паста 2 столовые ложки; Твердый тофу 400 г; Оливковое масло extra virgin 4 ч.л.; Спаржа 500 г; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Измельченные листья базилика 3 столовые ложки; Цедра апельсина 1 ч.л.; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки...
30 мин
сыр - 40 г; молоко - 500 мл; картофельный крахмал - 1 ст.л....
40 мин
Рыбный фарш 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Сухари 3 ст.л.; Сливки 300 мл; Сыр 50 г; Капуста брокколи по вкусу; Соль по вкусу; Белый перец по вкусу...
60 мин
Удобный и вкусный ужин на скорую руку. Почему удобный? Потому что мидии отлично хранятся в морозилке, нужно лишь достать их и обжарить, залить сливками и готово! Смотрите подробнее....
35 мин
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Настя, спасибо большое!!!)