Капуста тушеная со свининой в сметане

автор Аида Пташинская Аида Пташинская

Рецепт капусты тушеной со свининой в сметане

На фото капусты тушеной со свининой в сметане

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 85 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 85 ккал. Повод: обед, ужин. И все это мы будем жарить~0~тушить. Вдохновлялась рецептом капусте брокколи в мультиварке, очань нравится готовить овощи.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 1.2 кг
  • свинина бескостная 650 г
  • лук репчатый 300 г
  • масло растительное 5 ст.л.
  • чеснок 5 зуб
  • горчица 1 ст.л.
  • вода 0.5 л
  • укроп 15 г
  • петрушка 15 г
  • соль и перец по вкусу
  • сахар 1 ч.л.
  • паприка молотая 1 ст.л.
  • перец острый молотый 0.5 ч.л.
  • сметана 200 г
  • лавровый лист 2 шт

Способ приготовления:

Жарить~0~Тушить

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Капусту нарезать соломкой, шириной 0.5 см.

  2. Лук нарезать тонкими четвертькольцами.

    капуста тушеная со свининой в сметане
  3. Мясо нарезать кубиком 2 х 2 см.

    капуста тушеная со свининой в сметане
  4. Мясо обжарить до золотистого цвета.

    капуста тушеная со свининой в сметане
  5. К мясу добавить лук, перец острый, паприку.

    капуста тушеная со свининой в сметане
  6. Обжаривать мясо вместе с луком до золотистого цвета лука.

    капуста тушеная со свининой в сметане
  7. Переложить мясо с луком в кастрюльку, добавить воды и тушить в течении 20 минут.

    капуста тушеная со свининой в сметане
  8. Капусту обжарить до золотистого цвета.

    капуста тушеная со свининой в сметане
  9. Переложить к мясу капусту, добавить измельченный чеснок, сметану, сахарный песок, лавровый лист, горчицу. Все перемешать и тушить в течении 10 минут.

    капуста тушеная со свининой в сметане
  10. Все хорошо посолить, поперчить и добавить измельченную зелень петрушки и укропа. Выключить плиту и дать настояться в течении 20 минут.

    капуста тушеная со свининой в сметане
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тушеную фасоль в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ringer
ringer

Приготовила капусту тушеную со свининой в сметане на ДР Любимого.
Всем понравилось!

vika72
vika72

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

owhall1996
owhall1996

Аида!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

othethi1974
othethi1974

Капуста тушеная со свининой в сметане очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ushuto1974
ushuto1974

Сделала капусту тушеную со свининой в сметане, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

salyutina_85
salyutina_85

Мы тоже недавно первый раз делали капусту тушеную со свининой в сметане.

sintome
sintome

Спасибо, будем тренироваться:)

Молодая капуста тушеная с луком и морковкой

молодая капуста 650 г; морковь 130 г; лук репчатый 110 г; чеснок 20 г; укроп свежий 20 г; масло растительное без запаха 4 ст.л.; вода 50 мл; соль и перец по вкусу...

20 мин

Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке

Быстро, просто, экономно! Туши и ты картошку по этому рецепту!Тушеная картошка - очень полезное блюдо. Оно согревает и дает нам углеводы для сил и энергии. Если приготовить такую картошку в мультиварке-скороварке с тушенкой, то получится сытный и быстрый обед. Он станет полноценным, если добавить к нему...

1 ч

Картошка и шампиньоны тушеные в сметане

Очень мы с дочкой любим картошку. В этот раз предлагаю картошку с шампиньонами. В данном варианте картофель предварительно варится, а затем обжаривается с грибами....

3 ч 30 мин

Тушеная тыква с творогом и сухофруктами

Тыква 300 г; Творог 120 г; Сахар 20 г; Сухофрукты 100 г...

40 мин

Тушеная капуста для похудения

Этот рецепт приготовления тушеной капусты для похудения понравится в первую очередь тем, кто стремится хоть и похудеть, но сохранить здоровье и нормальный обмен веществ. Полезное и легкое блюдо!...

60 мин

Запеченная цветная капуста

капуста цветная - 1 кг; помидоры - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; ветчина - 250 г; сыр твердый - 250 г...

1 ч 10 мин

Капуста брокколи жареная

Простой и вкусный рецепт для любителей брокколи и здорового питанияЛегкость приготовления! Жареная брокколи тоже относится к категории моих самых любимых блюд.Хочу поделиться с вами довольно интересным рецептом приготовления жареной брокколи.Это блюдо идеально подойдет тем, кто соблюдает пост.Также,...

15 мин