Зеленая фасоль под тыквенным соусом

автор ownown ownown

Рецепт зеленой фасоли под тыквенным соусом

На фото зеленой фасоли под тыквенным соусом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 528 ккал

Кухня: Бразильская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт бразильской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 528 ккал. Рецепт зеленой фасоли под тыквенным соусом относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом тушеной фасоли в мультиварке, очань нравится готовить овощи.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Тыква 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Петрушка по вкусу
  • Орегано по вкусу
  • Маргарин 1 столовая ложка
  • Шампиньоны 200 г
  • Зеленая стручковая фасоль 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Для приготовления соуса отвариваем тыкву и картофель

  2. Нарезаем на кусочки, добавляем петрушку, орегано, маргарин, солим и взбиваем блендером.

  3. Нарезаем мелко чеснок и обжариваем его на растительном масле.

  4. Каждый стручок фасоли разрезаем на 2-3 части, добавляем в сковороду и готовим.

  5. Нарезаем шампиньоны и морковь на кружочки и обжариваем по отдельности (для экономии времени можно все овощи готовить вместе).

  6. Не забываем посолить.

  7. На тарелку выкладываем слоями фасоль, морковь и шампиньоны, и поливаем соусом.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Кира Украинец
Кира Украинец

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ofsimows
ofsimows

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Лиза Небесных
Лиза Небесных

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ongesi
ongesi

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта зеленая фасоль под тыквенным соусом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yelya80
yelya80

Старый добрый рецепт.

Мечетина Алиса
Мечетина Алиса

Девочки, а как Вам такой рецепт?
спаржевая фасоль с соусом mornay

dederat
dederat

Зеленую фасоль под тыквенным соусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

asorit
asorit

Спасибо за информацию!

Алена Вайнштейн
Алена Вайнштейн

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

marianna78
marianna78

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт зеленой фасоли под тыквенным соусом мой любимый!!!

Хрулёва Алиса
Хрулёва Алиса

Делала зеленую фасоль под тыквенным соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

hessomal
hessomal

Ownown, отличный рецепт зеленой фасоли под тыквенным соусом, все ингредиенты любимые.

Нютка Вострокнутова
Нютка Вострокнутова

Ownown, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

licle
licle

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Зеленая гречка с свеклой и помидорами

Свекла 1 шт.; Замороженный зеленый горошек 3 столовые ложки; Помидоры 3 шт.; Соль по вкусу; Зеленая гречневая крупа 1 стак....

30 мин

Зеленая гречка со свининой и грибами

крупа гречневая (зеленая Bravolli) 1,5 стак.; свинина (корейка) 300 г; вода 3 стак.; шампиньоны (свежие) 300 г; лук зеленый пучок; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; масло сливочное 50 г; масло растительное 1 ст.л.; специи (паприка и сушеный розмарин) по щепотке; соль по вкусу; перец красный (молотый) по вку...

30 мин

Кольраби в кляре с йогуртовым соусом

Вы даже не представляете КАК это ВКУСНО.Мои воспоминания о кольраби были довольно смутными и из глубокого детства: дедушка ее солил, бабушка и мама добавляли в салат, а потом этот овощ почему-то стал деликатесом Сейчас в магазинах кольраби в достатке, поискала рецепты в нете и вот результат)...

1 ч

Спаржевая фасоль с соусом Mornay

соль - 1; молоко - 1 стак.; сыр твердый - ¼ стак.; вода - по вкусу; соус - по вкусу...

1 ч

Зеленая аджика по-абхазски

Перец зеленый (острый) 200 г; Тархун 50 г; Кинза 50 г; мята свежая 5-7 веточек; Грецкий орех 100 г; Чеснок 2 головки; Соль...

1 ч

Фасоль в томате на зиму

Обалденная заготовка на зиму для всей семьиВсегда закатываю несколько баночек Фасоли в томате на зиму. Очень удобно впоследствии варить борщи....

2 ч

Фасоль и печень свиная

Замечательное сочетание фасоли и печени...

2 ч