Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 213 ккал. Вдохновлялась рецептом шашлыке из телятины в гранатовом соке, очань нравится готовить шашлык.
Ароматный шашлык на гранатовом соке
автор varya97 
На фото ароматного шашлыка на гранатовом соке
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 213 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- свинина 2 кг
- гранатовый сок 700 мл
- лук репчатый 700 г
- перец острый красный 2 шт.
- хмели-сунели 2 ст.л.
- перец черный молотый
Как приготовить
-
Подготовить мясо: промыть, зачистить от пленок, нарезать на кусочки. Лук нашинковать на полукольца, перец горький нарезать на маленькие кусочки.
-
Переложить мясо в кастрюлю, всыпать перчик и лук, добавить хмели-сунели и черный перец, вымешать руками (лучше делать в перчатках).
-
Залить содержимое кастрюли гранатовым соком (мясо должно быть полностью покрытым), прижать сверху тарелкой с грузом, убрать часов на 12 в холодильник. Удобнее подготовить мясо с вечера.
-
Насадить не очень плотно мясо на шампуры, поджарить ароматный шашлык на гранатовом соке на углях. Подать блюдо горячим с аджикой, ткемали или кетчупом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык с беконом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Varya97, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
ароматный шашлык на гранатовом соке — вкуснятина!
Varya97, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант ароматного шашлыка на гранатовом соке.
Мне он нравится больше других.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Несу свеженькое! Рецепт азербайджанского шашлыка, обязательно к ознакомлению).
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще ароматный шашлык на гранатовом соке я не очччччень, но ароматный шашлык на гранатовом соке — на пятёрку)))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вот это ДААААА!!!
Рецепт приготовления шашлыка на гранатовом соке. Чтобы мясо лучше пропиталось, его замачивают в соке граната заранее....
60 мин
Ни одна вылазка на природу не обходится без сочного шашлыка! Его появления с нетерпением ждут все домочадцы. Поэтому советую узнать, как приготовить азербайджанский шашлык по моему рецепту....
420 мин
Курица (а лучше любое мясо) - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Соевый соус) - 4 ст. л; Кориандр - 1 ч. л; Лимон - 1 шт.; Специи (перцы молотые, сухие травы) - 1 ч. л; Уголь древесный - 2 шт....
35 мин
Уксус 1,5 столовые ложки; Телячья вырезка 1000 кг; Петрушка 1 пучок; Сметана 20%-ная 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Минеральная вода с газом 1 стак.; Лимон 1 кусок...
30 мин
Приготовьте шашлык по-абхазски разок, и будете делать это замечательное блюдо снова и снова. Главное отличие - с мясом на шампура нанизываются лук и помидоры, а сам шашлык готовится из баранины....
240 мин
баклажан — 1 шт.; перец болгарский — 2 шт.; помидор — 3 шт.; лук репчатый — 2 шт.; огурец — 2 шт.; зира; соль; черный перец...
30 мин
Ваш мужчина будет покорен! Нежно, быстро и незабываемо!Простота и быстрое приготовлениеНезабываемый шашлык из кролика! Готовим его в рукаве для запекания на луковой подушке. При этом лук нужно замариновать предварительно. Вкус шашлыка кролику придает именно маринованный лук....
2 ч 30 мин
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!