Шашлык на гранатовом соке

автор ofimi2001 ofimi2001

Рецепт шашлыка на гранатовом соке

На фото шашлыка на гранатовом соке

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 189 ккал

Кухня: Грузинская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт приготовления шашлыка на гранатовом соке. Чтобы мясо лучше пропиталось, его замачивают в соке граната заранее. Вдохновлялась рецептом шашлыке из телятины в гранатовом соке, очань нравится готовить шашлык.

Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Свиная шейка — 2 кг
  • Лук — 700 г
  • Сок граната — 700 мл
  • Острый красный перец — 2 шт.
  • Хмели-сунели — 2 ст.л.
  • Перец — 1 По вкусу

Повод приготовления:

На ужин, На природу

Как приготовить

  1. В первую очередь займемся мясом. Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками.

  2. 2. Теперь очищаем лук и нарезаем его полукольцами. На небольшие кусочки нарезаем острый перчик.

    шашлык на гранатовом соке
  3. 3. В кастрюлю или глубокую миску складываем мясо, перец и лук. Добавляем хмели-сунели и перец. Все тщательно перемешиваем. Делать это лучше руками. Чтобы перец не жег руки, лучше одеть перчатки.

    шашлык на гранатовом соке
  4. 4. Заливаем соком граната, мясо должно покрыться полностью. Сверху прижмем тарелкой. Примерно часов на двенадцать убираем в холодильник, или в какое-то другое прохладное место.

    шашлык на гранатовом соке
  5. 5. После, мясо нанизываем на шампуры (не плотно) и готовим на углях. Следим, чтобы не подгорело.

    шашлык на гранатовом соке

На заметку:

  • В процессе приготовления мясо становится сочным, нежным и очень вкусным. Шашлык хорошо подавать с аджикой, ткемали или кетчупом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык три пальца. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить шашлык на гранатовом соке

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya93

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

nofedera1998

Пойду готовить надеюсь получится!!!

nika

Спасибо еще раз ,ofimi2001, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

aleksandra98

Шикарный рецепт шашлыка на гранатовом соке!
Приготовила мужу на день варенья!

Вера Лукашок

http://recipemaster.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-nezhneishii готовила, а шашлык на гранатовом соке еще нет. Надо попробовать.

couteast

Спасибо, очень понравилось оформление шашлыка на гранатовом соке!

vasilisa

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

ingar

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

itareda

Так и хочется приготовить!

Манко Валентина

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Соня Прибылова

Спасибо за рецепт, готовила шашлык на гранатовом соке на день рождения сестры
Всем понравилось

Евгения Мужевич

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Ярослава Кастрикина

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Анастасия Огаркова
Анастасия Огаркова

Спасибо, будем тренироваться:)

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

oqunge1993
oqunge1993

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Ароматный шашлык на гранатовом соке

свинина 2 кг; гранатовый сок 700 мл; лук репчатый 700 г; перец острый красный 2 шт.; хмели-сунели 2 ст.л.; перец черный молотый...

30 мин

Шашлык из окорочков

Шашлык из окорочков отличная альтернатива мясному блюду. Его можно легко и быстро приготовить в домашних условиях или пожарить на природе. Понадобятся только окорочка и ингредиенты на маринад. Кушанье получается вкусным, сочным и сытным. В процессе жарки оно будет истончать удивительный аромат, перед...

90 мин

Шашлык на сковороде

Курица (а лучше любое мясо) - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Соевый соус) - 4 ст. л; Кориандр - 1 ч. л; Лимон - 1 шт.; Специи (перцы молотые, сухие травы) - 1 ч. л; Уголь древесный - 2 шт....

35 мин

Шашлык из телятины

Уксус 1,5 столовые ложки; Телячья вырезка 1000 кг; Петрушка 1 пучок; Сметана 20%-ная 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Минеральная вода с газом 1 стак.; Лимон 1 кусок...

30 мин

Аппетитный шашлык

баклажан — 1 шт.; перец болгарский — 2 шт.; помидор — 3 шт.; лук репчатый — 2 шт.; огурец — 2 шт.; зира; соль; черный перец...

30 мин

Шашлык из кролика

Ваш мужчина будет покорен! Нежно, быстро и незабываемо!Простота и быстрое приготовлениеНезабываемый шашлык из кролика! Готовим его в рукаве для запекания на луковой подушке. При этом лук нужно замариновать предварительно. Вкус шашлыка кролику придает именно маринованный лук....

2 ч 30 мин

Шашлык нежнейший

У меня дома главный спец по шашлыкам (и не только) - муж! Шашлыки у него всегда получаются ТАКИЕ, что в компании никто никогда к мясу даже близко не приближается, т. к. не видят смысла соперничать:) Сегодня я вам сдам рецепт моего наилюбимейшего шашлычка из говяжьей печени! Он просто тает во рту, съесть...

40 мин