Шашлык из шампиньонов в духовке

автор aringiof aringiof

Рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке

На фото шашлыка из шампиньонов в духовке

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 751 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Меня этот рецепт спасает, когда в гости внезапно заявляются друзья-вегетарианцы мясо они не едят, а грибы любят. Может быть, и вам пригодится этот простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке? Вдохновлялась рецептом шашлыке из рыбы в духовке, очань нравится готовить шашлык.

Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие — 0,5 кг
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Лук репчатый — По вкусу (по желанию)

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Конечно, для того, чтобы приготовить такой импровизированный шашлычок, желательно использовать крепкие свежие грибы примерно одного размера. Лучше, если среднего. Шампиньоны-переростки можно разрезать пополам, а мелочь оставить на суп или рагу. Итак, простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке: 1. Итак, грибы тщательно моем под проточной водой, срезаем темные пятнышки, обсушиваем на полотенце.

  2. Готовим маринад смешиваем масло с лимонным соком, солью и перцем. Лучше всего это делать венчиком или миксером. 3. Каждый шампиньончик обмакиваем в маринад и нанизываем на смоченные в воде деревянные шпажки. При желании можно чередовать с кольцами лука, помидоров, болгарского перца и других овощей. Но грибы и сами по себе будут хороши. 4. Устанавливаем шпажки на решетку или кладем на противень запекаем в хорошо разогретой духовке, периодически переворачивая, минут 15-20. 5. Подаем грибы прямо на шпажках, например, со сметанно-чесночным соусом и отварным картофелем. Приятного аппетита! ;)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык свиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить шашлык из шампиньонов в духовке

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Никанова Светлана
Никанова Светлана

Приготовила шашлык из шампиньонов в духовке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

koulida1972
koulida1972

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке станет любимкой
хочу хочу

Уразголеева Люда
Уразголеева Люда

Спасибо огромное за рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Молодчая Маша
Молодчая Маша

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шашлык из шампиньонов в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шашлык из шампиньонов в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

eridond
eridond

Иду пробовать…

Зина Кондыкова
Зина Кондыкова

Aringiof, тут ещё шашлык из свинины в духовке.

lera
lera

Надо попробовать приготовить шашлык из шампиньонов в духовке

Танечка Зеленая
Танечка Зеленая

Спасибо aringiof за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

burmistrova_95
burmistrova_95

Aringiof, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

zhenya74
zhenya74

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке меня выручил!

Светлана Халикова
Светлана Халикова

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

rears1983
rears1983

Очень вкусно и главное просто.
шашлык из шампиньонов в духовке получается ням-ням.

Шашлык из свинины в томатном маринаде в духовке

Предлагаю рецепт очень вкусного и сочного шашлыка. Приготовить его можно и на мангале, и в духовке....

600 мин

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!...

40 мин

Шашлык из свинины в фольге в духовке

Сочный ароматный свиной шашлык, приготовленный дома - замечательный вариант для праздника, особенно когда на улице зима, а шашлыка хочется!...

40 мин

Куриный шашлык с гарниром в духовке

Куриная грудка 1 кг; Кабачки 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Соус барбекю 3 ст.л.; Перец черный молотый; Чеснок 2 зубчик; Соль морская; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная 500 г; Морковь 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Соус чили 2 ст.л.; Соль; Перец; Бульон куриный 100 мл...

60 мин

Шашлык из свинины в духовке

Если на улице снег или дождь, а хочется приготовить сочный шашлык, приготовьте его дома по этому рецепту. Шашлык из свинины в духовке получится таким вкусным, что вам не поверят тому, что вы его приготовили дома!...

60 мин

Шашлычки из шампиньонов

Растительное масло 3 столовые ложки; Соль на кончике ножа; Шампиньоны 10 шт.; Лимон 1 шт.; Прованские травы по вкусу...

1 ч 20 мин

Ребристый не шашлык

1,2 кг свиных ребрышек; 50г шпика; 2 луковицы; 1 красный болгарский перец; 1 красный острый перчик; 0,5 головки чеснока; 1 пучок кинзы; 0,5 лимона; соль; сахар; молотая смесь 4 перцев; зира; кориандр; хмели-сунели; шамбала...

1 ч 30 мин