Шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря

автор tedonder1995 tedonder1995

Рецепт шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря

На фото шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 539 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 539 ккал. Для приготовления понадобится Гриль Big Green Egg, Шпажки. Рецепт шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом шашлыке три пальца, очань нравится готовить шашлык.

Ингредиенты:

  • Твердый тофу 400 г
  • Тыква сквош 2 шт.
  • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
  • Зеленый лук с луковицей 1 шт.
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Специальное оборудование:

Гриль Big Green Egg, Шпажки

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Разогрейте гриль или мангал.

  2. Порежьте небольшими кусочками тофу, тыквы и зеленый лук. Переложите в миску и добавьте оливковое масло и немного соли и перца. Хорошо перемешайте.

  3. На шампуры наденьте кусочки тофу и зеленого лука, а на отдельные кусочки тыквы.

  4. Выложите на гриль шампуры с тыквой и жарьте 11-13 минут до готовности, переворачивая. Шампуры с тофу жарьте примерно 4-6 минут, переворачивая. Во время жарки смазывайте соусом из кинзы и имбиря (смотрите примечание).

  5. Подавайте с оставшимся соусом.

На заметку:

  • Подавайте с соусом из кинзы и имбиря

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык с уксусом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
diana86

Просто замечательно…

tkachenko_94

Готовила шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

lyuda81

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

alerali

Огооо спасибо девочки.

dolganova_79

УРА!!! Свершилось! Я сделала аппетитный шашлык. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Савченко София

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

gutramet1989

Спасибо, очень понравилось оформление шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря!

Гриценко Дана

Красиво, вкусно, класс просто!

otrisan

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря к домашнему празднику.

starchenko_73

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря меня выручил!

Татьяна Верескова

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Шашлык из лосося под грибным соусом

Классическое сочетание грибов и рыбы порадует даже самых изысканных гурманов. Добавите немного орегано в соус, чтобы подчеркнуть вкус рыбы в блюде....

30 мин

Шашлык из окорочков

Шашлык из окорочков отличная альтернатива мясному блюду. Его можно легко и быстро приготовить в домашних условиях или пожарить на природе. Понадобятся только окорочка и ингредиенты на маринад. Кушанье получается вкусным, сочным и сытным. В процессе жарки оно будет истончать удивительный аромат, перед...

90 мин

Шашлык на сковороде

Курица (а лучше любое мясо) - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Соевый соус) - 4 ст. л; Кориандр - 1 ч. л; Лимон - 1 шт.; Специи (перцы молотые, сухие травы) - 1 ч. л; Уголь древесный - 2 шт....

35 мин

Аппетитный шашлык

баклажан — 1 шт.; перец болгарский — 2 шт.; помидор — 3 шт.; лук репчатый — 2 шт.; огурец — 2 шт.; зира; соль; черный перец...

30 мин

Шашлык из кролика

Ваш мужчина будет покорен! Нежно, быстро и незабываемо!Простота и быстрое приготовлениеНезабываемый шашлык из кролика! Готовим его в рукаве для запекания на луковой подушке. При этом лук нужно замариновать предварительно. Вкус шашлыка кролику придает именно маринованный лук....

2 ч 30 мин

Шашлык из свинины

Продолжаем нашу шашлычно-барбекюшную тему:) Сегодня я публикую рецепт шашлыка из свиной шеи в уксусном маринаде. Это самый любимый и наиболее часто исполняемый рецепт шашлыка в нашей семье. Причем исполняется он дуэтом - я подготавливаю и мариную мясо, а муж колдует над мангалом (это дело он не доверяет...

50 мин

Шашлык из нутрии

Шашлык из нутрии идеальное решение для тех, кто любит нежное, сочное, ароматное мясо на углях, но при этом заботится о своем здоровье и стремится к принятию диетических решений в кулинарии....

60 мин