Жаркое из курицы

автор vidyaskina_96 vidyaskina_96

Рецепт жаркого из курицы

На фото жаркого из курицы

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 181 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 181 ккал. Вдохновлялась рецептом жарком из курицы с булочками с сыром, очань нравится готовить жаркое.

Подборка рецептов: простой рецепт жаркого,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • курица 1 шт.
  • картошка 6 шт.
  • лук репчатый 3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • помидоры свежие 2 шт.
  • горячая кипяченная вода 1 л
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное 150 мл
  • специи по вкусу

Как приготовить

  1. Курицу порезать по средние кусочки, не отделяя от костей. Лук, морковь и болгарский порезать средними полукольцами. Картошку порезать на 4 части. Помидоры натереть на терке.

  2. Готовить на большом огне. Масло разогреть в казане. Бросаем курицу и обжариваем ее до полу готовности, периодически помешивая. Как только, курица примет белый цвет, добавляем лук, жарить минут 5-7, добавляем морковку и болгарский, тушим все минут 10-15, добавляем помидоры или томат. пасту. Все жарить еще минут 5-7 и добавить специи

  3. Заливаем горячей кипяч. водой, как только вода закипит укладываем картошку, уменьшаем огонь до меньше среднего и прикрываем крышкой. Тушим до готовности, периодически помешиваем (только не часто)

  4. Когда будете подавать на стол, порежьте свежую кинзу и посыпьте сверху на готовое блюдо в тарелке.

  5. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
tinka93
tinka93

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Татьяна Верескова
Татьяна Верескова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

lizaveta81
lizaveta81

Приготовила жаркое из курицы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Матиенко Арина
Матиенко Арина

Рецепт жаркого из курицы очень классный, хочу еще попробовать http://recipemaster.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kuritsy-v-slivochnom-souse.

ildun
ildun

Спасибочки!
Очень вкусненько)

nofedera1998
nofedera1998

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

alamira
alamira

Vidyaskina_96, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

rowdu1974
rowdu1974

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Жаркое из курицы в сливочном соусе

Простое повседневное блюдо с насыщенным вкусом и сочным мясом, надеюсь, не оставит ваших близких равнодушными....

1 ч 20 мин

Жаркое из курицы в горшочках

Этот рецепт понравится любителям блюд в горшочках. Сегодня расскажу, как приготовить жаркое из курицы в горшочках. Получится сытно, к тому же, не навредит фигуре. Приступим к приготовлению....

50 мин

Жаркое по-восточному

Получается вкусно!...

90 мин

Жаркое с картошкой

Блюда, в которых одновременно готовятся горячее и гарнир, для меня одни из самых любимых. Особенно они актуальны по будням, когда нет особого желания готовить по отдельности овощи и мясо (или рыбу)....

180 мин

Жаркое из свинины

Отличное блюдо для праздничного стола или обычного вечера, занимает минимум действий на кухне. Да соус Чили использую домашнего приготовления, заготовки от свекрови имеются....

40 мин

Жаркое с грибами

Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами. Попробуйте!...

60 мин

Жаркое с курицей

Жаркое с курицей - очень вкусное блюдо, которое во многих семьях пользуется огромной популярностью. Каждая хозяйка готовит жаркое по-разному. Я предлагаю свой вариант и если вы раньше так не готовили, попробуйте этот рецепт, может быть он у вас приживется. Процесс приготовления жаркого не быстрый, но...

45 мин