Жаркое из курицы с булочками с сыром

автор olgalina olgalina

Рецепт жаркого из курицы с булочками с сыром

На фото жаркого из курицы с булочками с сыром

  • Общее время: 1 ч 50 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 14 отзывов

Калорий: 464 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

совершенно простые ингридиенты, а получается очень вкусно и красиво! Вдохновлялась рецептом жарком под сыром, очань нравится готовить жаркое.

Ингредиенты:

  • мясо - 1 кг
  • мука - 300 г
  • йогурт - 200 мл
  • специи - 1
  • разрыхлитель - по вкусу
  • петрушка - по вкусу

Как приготовить

  1. Сначала в тяжелой огнеупорной кастрюле поджарить колбаски пару минут, вынуть и положить куриное мясо (приправить), обжарить до золотистого цвета. Вынуть. Теперь добавить немного оливкового масла и обжарить лук и морковь. Через пару минут вернуть мясо и колбаски, долить 1,5-2 стакана воды или бульона и разогреть духовку до 180С.

  2. Вынуть кастрюлю из духовки, увеличить температуру до 230С, положить булочки сверху на курицу (не очень плотно), притрусить сыром и не накрывая отправить на 10 минут в духовку. После уменьшить температуру до 200С и подождать еще минут 15 (проверьте кол-во бульона, чтобы было не сухо). Подавать.

    жаркое из курицы с булочками с сыром
  3. Накрыть крышкой/фольгой и поставить в духовку на 20 минут. Приготовить булочки: смешать муку, разрыхлитель, соль, травки и влить йогурт. Получится еластичное тесто. Скатать шарики размером чуть больше грецкого ореха.

    жаркое из курицы с булочками с сыром
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое из кролика. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
noneseda

Olgalina, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом жаркого из курицы с булочками с сыром.
Столько восхищений от гостей!

tirsetr1992

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жаркое из курицы с булочками с сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Ланка Згырча

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

kuppar_70

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

erimandot1996

Жаркое из курицы с булочками с сыром просто вкусняшка!!!

acouc1983

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Фалеева Маша

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

pirsonsug

Хочу угостить вас рецептиком recipemaster.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-kuritsy-v-slivochnom-souse. А какие блюда готовите вы?

alena85

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ustonoren

Я делала жаркое из курицы с булочками с сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Горай Таня

Удобная у вас инструкция по приготовлению жаркого из курицы с булочками с сыром получилась

rasce

Да жаркое из курицы с булочками с сыром так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
olgalina, спасибо!

Нагорная Аня

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жаркого из курицы с булочками с сыром меня выручил!

nastasya89
nastasya89

Надо попробовать приготовить жаркое из курицы с булочками с сыром

Жаркое из курицы, картофеля и сельдерея

Рецепт жаркое из курицы - приготовление жаркого из курицы, болгарского перца, моркови, сельдерея, картофеля, помидоров и кукурузы....

70 мин

Жаркое из курицы в сливочном соусе

Простое повседневное блюдо с насыщенным вкусом и сочным мясом, надеюсь, не оставит ваших близких равнодушными....

1 ч 20 мин

Жаркое из курицы в горшочках

Этот рецепт понравится любителям блюд в горшочках. Сегодня расскажу, как приготовить жаркое из курицы в горшочках. Получится сытно, к тому же, не навредит фигуре. Приступим к приготовлению....

50 мин

Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке, приготовленное из свинины с картошкой по домашнему рецепту, отлично подойдет для повседневного употребления или для какого-нибудь праздника. Свиное мясо любят многие, если не все, а в сочетании с сочными овощами, специями и зеленью это блюдо оставит самые лучшие впечатления, и вам...

60 мин

Жаркое в горшочке

В деревне опять льет дождь и захотелось приготовить что-то особенное домашнее, горячее, по-деревенски. Мой выбор остановился на жарком в горшочке. Для приготовления жаркого в горшочках используется любое мясо, либо птица, картофель, различные овощи, специи. Все нарезают кусками и обжаривают на сковороде,...

1 ч 20 мин

Жаркое из свинины

Отличное блюдо для праздничного стола или обычного вечера, занимает минимум действий на кухне. Да соус Чили использую домашнего приготовления, заготовки от свекрови имеются....

40 мин

Жаркое из курицы

курица 1 шт.; картошка 6 шт.; лук репчатый 3 шт.; морковь 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; помидоры свежие 2 шт.; горячая кипяченная вода 1 л; соль и перец по вкусу; масло растительное 150 мл; специи по вкусу...

1 ч 20 мин