Гречневые зразы с творогом

автор yelona77 yelona77

Рецепт гречневых зраз с творогом

На фото гречневых зраз с творогом

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 432 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 432 ккал. Вдохновлялась рецептом зразах мясных, очань нравится готовить зразы.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 200 г
  • Молоко 500 мл
  • Творог 250 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Творог смешиваем с 1 яйцом и столовой ложкой сахара. Хорошо все перетираем до однородности. Лучше, чтобы начинка не была слишком жидкой, иначе будет трудно лепить зразы.

  2. Молоко доводим до кипения, добавляем сливочное масло и гречку и варим до готовности.

  3. В готовую гречку кладем оставшуюся ложку сахара, яйцо и слегка солим. Хорошо все перемешиваем, чтобы получилась масса, напоминающая тесто.

  4. Из получившейся массы делаем лепешки. Чтобы они не прилипали, разделочную поверхность и руки лучше присыпать мукой.

  5. В середину лепешки кладем творожную начинку и лепим зразы. Сразу скажу, занятие это требует определенной сноровки, особенно если начинка жидковата.

  6. Готовые зразы варим на пару в течение 20-30 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манные зразы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
ofimi

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

entisto

Yelona77!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

katya77

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

solodkova_77

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гречневые зразы с творогом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

atofr1996

Спасибо дорогуша чувствую рецепт гречневых зраз с творогом станет любимкой
хочу хочу

Люси Шабанова

Пасиба))
по рецепту делаю))

edenger2001

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

2diesel2000

картофельные зразы с творогом тоже интересный вариант.

lonoun

Прекрасный рецепт!
Лучше делать гречневые зразы с творогом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Картофельные зразы с творогом

Картофель варёный - 700 г; Творог - 200 г; Манная крупа - 50 г; Яйца - 2 шт.; Соль - 0.5 ч.л.; Панировочные сухари - 100 г; Сливочное масло - для смазывания формы и в массу по желанию...

1 ч

Зразы картофельные

500 г фарша свинно-говяжего; 2-2.5 кг картофеля; 2-3 больших луковицы; 3 - 4 зубчика чеснока; перчик и имбирь...

55 мин

Картофельные зразы

Картофель 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Лук зеленый по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки; Мука пшеничная 1 сорта для панировки...

60 мин

Зразы морковные

Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!...

60 мин

Зразы творожные

Зразы, как известно, - это котлеты с начинкой. Но вот сюрприз, - с этим простым рецептом зраз творожных из второго это блюдо превращается в десерт! Да еще какой - вкусный, нежный и полезный! Советую!...

40 мин

Зразы с грибами

Обычно результат двухчасовых танцев с бубном вокруг очага съедается за 15 минут....

30 мин

Куриные зразы

Растительное масло 3 ст.л.; Сухари панировочные 1 упаковка; Чеснок 4 зубчика; Белый батон 2 куска; Зелень 1 пучок; Яйца вареные 2 шт.; Филе куриное 500 г...

30 мин