Зразы из рисовой каши на молоке с черносливом

автор ofimi2001 ofimi2001

Рецепт зраз из рисовой каши на молоке с черносливом

На фото зраз из рисовой каши на молоке с черносливом

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 176 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Не бойся заморочиться - результат окупится)!

Рецептурники закончились, бабушкины записи тоже. Не скучать! Берем рис и чернослив, и - поехали.В результате имеем шикарные нежные зразы! Встряхнулись, в магазин за продуктами, и-пробуем! Вдохновлялась рецептом зразах рыбных, очань нравится готовить зразы.

Ингредиенты:

Зразы:

  • Чернослив - 150 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 50 г
  • Топленое масло - 3 ч.л.

Каша:

  • Круглый рис - 1 стак. (200 мл)
  • Молоко - 4 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Корица - по вкусу
  • Гвоздика - 2 шт.
  • Кардамон - 3 шт.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Каша: Рис засыпать в кастрюлю с большим количеством кипящей воды, варить7-8 мин Откинуть на дуршлаг, слить воду. Вынуть семена кардамона из коробочек, положить в ступку, добавить гвоздику и корицу, растолочь в порошок. Влить молоко в небольшую кастрюлю с толстым дном, на среднем огне довести до кипения. Положить рис, посолить по вкусу и, помешивая, варить на слабом огне около 15 мин

  2. Добавить сахар и молотые пряности, размешать, закрыть крышкой. Довести кашу до готовности на водяной бане, поставив на большую кастрюлю, на треть наполненную кипящей водой, 10-15 мин Каша готова.

    зразы из рисовой каши на молоке с черносливом
  3. Для зраз чернослив залить теплой водой на 10-20 мин (в зависимости от его мягкости), затем обсушить и измельчить. Отделить белок от желтка, белок взбить в пышную пену. В теплую кашу добавить желток, взбитый белок и хорошо вымешать.

    зразы из рисовой каши на молоке с черносливом
  4. Из получившейся массы сделайте лепешки толщиной примерно 1 см, на середину положите чернослив, края соедините и придайте зразам овальную форму. Жарить на сковороде до готовности, обваляв в панировочных сухарях, в хорошо разогретом топленом масле до золотистой корочки со всех сторон, 5-7 мин Финита! Приятного аппетита!

    зразы из рисовой каши на молоке с черносливом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зразы творожные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить зразы из рисовой каши на молоке с черносливом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lera80
lera80

Ofimi2001, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

tanyusha
tanyusha

Спасибо!!!
зразы из рисовой каши на молоке с черносливом СУПЕР!!!

endent
endent

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих зраз из рисовой каши на молоке с черносливом он не ел.

Марушко Дария
Марушко Дария

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

malkovich_84
malkovich_84

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе зразы из рисовой каши на молоке с черносливом в коллекцию рецептов.

viktorovich_95
viktorovich_95

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

lorer1979
lorer1979

Рецепт зраз из рисовой каши на молоке с черносливом очень классный, хочу еще попробовать recipemaster.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-syurprizom.

uldoo
uldoo

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я зразы из рисовой каши на молоке с черносливом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Зразы с черносливом под соусом

Прошу простить за одинокую зразУ на тарелке:) фотосессия провалилась - фотик ушел в кратковременный отпуск на подзарядку, а к вечеру уже ничего бы не осталось:). Поэтому, как говорится, налетайте: чем богаты - тем и рады: Сочные зразы под вкуснейшим орехово-сливовым соусом: любителям чернослива говорю...

60 мин

Зразы с черносливом

Из всех возможных рецептов приготовления зраз этот вариант, пожалуй, самый изысканный. А ведь вы с легкостью сможете приготовить их у себя дома, удивив потрясающим вкусом зраз с черносливом всю семью....

60 мин

Зразы с сюрпризом

Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям и взрослым!...

45 мин

Зразы морковные

Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!...

60 мин

Зразы с грибами

Обычно результат двухчасовых танцев с бубном вокруг очага съедается за 15 минут....

30 мин

Зразы с овощами

Уже совсем не за горами лето, а это значит, что пора запасаться отличнейшими рецептами с использованием свежих овощей, а вот и один из таких замечательных рецептов....

60 мин

Говяжьи зразы

фарш говяжий — 500 г; яйцо — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик; соль; черный перец; морковь — 1 шт.; капуста белокочанная; масло растительное; сухари панировочные...

40 мин