автор diana92 
На фото гречки с баклажаном и морковкой
Калорий: 299 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Да-да! Опять овощи. Будет выпечка впереди, обещаю. А пока баклажанчики продают по мегапривлекательной цене, смотрим рецепт и вперед на кухню! Готовое блюдо будет вкуснее и выразительнее смотреться на столе, если посыпать семечками: кунжутом или подсолнечника, желательно заранее обжарить. Вдохновлялась рецептом гречке в чугунке, очань нравится готовить гречневую.
Подборка рецептов: простой рецепт гречневой, вкусная каша.
Баклажан разрезать вдоль.
Нарезать на кубики.
Обжарить с небольшим количеством масла.
Морковку нашинковать тонкими слайсами.
Высыпать к баклажанчикам.
Далее к овощам бросила горошек замороженный.
Подержать на огне, помешивая до полуготовности.
Гречку отварить заранее и перенести к овощам.
Подержать на огне все вместе.
Нашинковать тонко лук.
Смешать масло и лимонный сок.
Добавить специи.
Высыпать в состав лук. Оставить промариноваться на пару минут или больше.
К теплым овощам перенести маринованный лук.
Все перемешать.
Перенести горкой на блюдо.
Сверху посыпать обжаренными семечками.
Осталось попробовать на ужин или в качестве салата, тогда можно охладить.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные грудки с шалфеем и гречка с сельдеерем и баклажаном. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Наконец то сделала гречку с баклажаном и морковкой- объедение!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Уже второй раз гречку с баклажаном и морковкой делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Рецепт весьма кстати!
Гречка с шампиньонами recipemaster.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-shampinyonami для любителей гречку с баклажаном и морковкой.
Искала рецепт гречки с баклажаном и морковкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Гречка в микроволновке готовится быстро и получается вкусной, не хуже чем приготовленная обычным способом. Главное - чтоб у вас была прозрачная кастрюлька для микроволновки с крышкой....
10 мин
Гречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным!...
30 мин
Рецепт классической гречки в мультиварке. Вы можете использовать ее и как гарнир, и в качестве завтрака....
45 мин
Баклажаны 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Гречневая крупа 100 г; Зелень по вкусу; Помидоры черри 2 г; Сладкий перец 1 шт....
1 ч
Очень люблю приготовление блюд в горшочках: с ними очень мало мороки, и, к тому же, такое блюдо можно не перекладывать в тарелку, а подать сразу. Рассказываю, как приготовить гречку в горшочке....
75 мин
Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски....
45 мин
Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить ее овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто....
30 мин
Спасибо, сегодня же приготовлю!