Гречка с фаршем и овощами - замечательное блюдо, вкусное и сытное. Вдохновлялась рецептом гречке с овощами, очань нравится готовить гречневую.
Подборка рецептов: простой рецепт гречневой, каши с овощами.
автор ralang1996
На фото гречки с фаршем и овощами
Калорий: 196 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Гречка с фаршем и овощами - замечательное блюдо, вкусное и сытное. Вдохновлялась рецептом гречке с овощами, очань нравится готовить гречневую.
Подборка рецептов: простой рецепт гречневой, каши с овощами.
Гречка с фаршем - привычное блюдо, вкусное и полезное. Но что если мы добавим к нему разнообразные овощи? Конечно, можно взять и просто лук с морковью, но в сезон овощей предлагаю не ограничиваться только ими - и обычное блюдо заиграет новыми красками. Очень удобно готовить это блюдо в сковороде или сотейнике, тогда все ингредиенты пропитаются соками и ароматами друг друга.
Возьмем гречку с фаршем и овощами.
На 1 ст. л. растительного масла обжарим фарш. Предлагаю не разминать фарш, а скатать небольшие шарики. В готовом блюде получатся такие маленькие фрикадельки. Обжаривайте на сильном огне.
Лук порежем полукольцами, морковь - тонкими кружочками.
К обжаренному фаршу добавим лук и морковь, аккуратно перемешаем.
Пока жарятся фарш и лук с морковью, нарежем кружочками баклажан и кабачок. Через 3-5 минут добавим в сковороду.
Огонь убавим до среднего, накроем крышкой, овощи пустят сок. Болгарский перчик освободим от семян, нарежем соломкой.
Через 5-7 минут добавим в сковороду промытую гречку.
Распределим гречку ровным слоем, добавим соль и перец, вольем воды из расчета 1:2. Накроем сковороду крышкой и будем готовить примерно 15 минут. Помидор натрем на терке или мелко порежем, добавим чеснок и порезанную зелень.
Выключим огонь и оставим наше блюдо под крышкой еще на 10 минут. Гречка с фаршем и овощами готовы! Ароматное, сочное, сытное и аппетитное блюдо подавайте со свежей зеленью.
Шарики фарша, пропитанная соками гречка и кусочки овощей составляют замечательную гармонию.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречку с овощами и мясной тушенкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
УУУХХХ вот это гречка с фаршем и овощами.
Супперрр…спасибо…
Какая красота…
Размещаю ссылочку на рецепт recipemaster.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-shampinyonami, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гречку с фаршем и овощами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Гречка с фаршем и овощами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт гречки с фаршем и овощами!
Ralang1996, спасибо вам огромное!!!
гречка с фаршем и овощами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, ralang1996!
Я тоже делала гречку с фаршем и овощами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Ralang1996, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Гречневая каша по-купечески с фаршем - простое, сытное и вкусное блюдо, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар....
45 мин
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления гречки в духовке. Готовить будем не просто гречку, а гречку с сочными овощами....
1 ч 20 мин
Гречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным!...
30 мин
Рецепт классической гречки в мультиварке. Вы можете использовать ее и как гарнир, и в качестве завтрака....
45 мин
Крупа гречневая 1 стак.; Специи и пряности 40 г; Фарш куриный 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт...
2 ч 10 мин
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .