Каша с черносливом

Кисло-сладкий чернослив хорошо сочетается с солоноватой разварной гречкой.

Гречневая каша с черносливом удивит необычным вкусом и надолго насытит.

Для приготовления двух порций необходимы такие ингредиенты:

- 1 ст.

гречки (можно взять продел).

- ст.

чернослива без косточки.

- 2 ст.

воды.

- 3 ст.

л.

сахара.

- 2 ст.

л.

сливочного натурального масла.

-щепотка соли.

Способ приготовления

Чернослив вымыть, бросить в горячую воду, довести до закипания, варить 3 минуты.

Воду слить, ягоды остудить.

Из гречневой крупы выбрать мусор, промыть.

Вскипятить 2 ст.

воды.

Посолить, добавить сахар, всыпать промытую гречку.

Варить, плотно прикрыв крышкой, около 20 мин

Чернослив нарезать на кусочки и отправить в готовую гречку.

Положить масло, все перемешать и оставить под крышкой еще на 10 мин

Традиционная утренняя овсянка вкусна и полезна.

Она благотворно влияет на желудок и кишечник, обеспечивает организм витаминами и минералами, дарит бодрость и хорошее настроение.

Чтобы придать классическому блюду новый оттенок, приготовьте овсянку с черносливом.

Ингредиенты:

- 1 ст.

обычного геркулеса.

- 300 мл молока.

- 300 мл воды.

- 100 г крупного чернослива без косточки.

- ч.

л.

среднего помола соли.

- 2-3 ст.

л.

сахара (варьировать по вкусу).

- ст.

л.

натурального коровьего масла.

Способ приготовления

Жесткий чернослив на ночь замочить в кипятке.

Если сухофрукт мягкий, то есть готов к употреблению, предварительное замачивание не требуется.

Соединить молоко с кипяченой водой и отправить на плиту.

Когда смесь закипит, всыпать геркулесовые хлопья, посолить и добавить сахара по вкусу.

Перемешать и варить кашу, не забывая помешивать.

Нарезать чернослив на маленькие кусочки.

Спустя 10 мин

после закладки хлопьев каша готова.

В кастрюлю всыпать чернослив, перемешать, бросить кусочек масла и плотно закрыть крышкой.

Овсяная каша с черносливом должна постоять 5 мин

Теперь ее можно подать к столу.

Сытный, полезный для желудка и кишечника рис в сочетании с черносливом получается нежным и вкусным.

Рисовая каша с черносливом, приготовленная на воде, не менее вкусна, чем обычная молочная.

Ингредиенты:

- 150 г белого риса.

- 600 мл питьевой воды.

- 150 г чернослива.

- щепотка соли среднего помола.

- 2 ст.

л.

сахарного песка.

- 70 г коровьего масла.

Вымытый чернослив проварить (достаточно 3 мин

после закипания), воду слить, а ягоды измельчить.

Промытый рис залить водой, всыпать сахар, послить и варить до готовности под плотной крышкой.

Разогреть духовой шкаф до 200.

В готовый рис положить кусочки чернослива, перемешать и разложить по горшочкам.

В каждый горшочек бросить немного масла, накрыть крышкой и отправить в духовку на 20 мин

Упревшую кашу разложить по тарелкам и подать к столу.

Зерновые блюда с добавлением чернослива разнообразят рацион и приносят дополнительную пользу.

Можно готовить любую крупу, которая нравится.

Кастрюлю легко заменит мультиварка