Салат под шубой с солеными огурцами

автор Тася Долгова Тася Долгова

Рецепт салата под шубой с солеными огурцами

На фото салата под шубой с солеными огурцами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 73 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой вариант классического новогоднего салата Шуба, но без сельди, с соленым огурцами. Вдохновлялась рецептом салате крабовом под шубой, очань нравится готовить салат под шубой.

Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой,  салат с огурцами.

Ингредиенты:

  • Свекла - 3 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Яица - 4 шт.
  • Морковка - 4 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Майонез - 200 мл
  • Соленые огурцы - 300 г
  • Укроп - 3 веточки

Как приготовить

  1. Многим нравится такой популярный салат, как селедка под шубой. Но если Вам не по нраву вкус сельди или Вы попросту вегетарианец, то наверняка Вам подойдет один из вариантов этого замечательного блюда, салат Под шубой с солеными огурцами, по вкусовым качествам он не уступает оригиналу.

  2. Ингредиенты для салата Под шубой с солеными огурцами.

  3. Варим овощи в мундире до готовности, но не перевариваем. Остужаем и очищаем шкурку.

    салат под шубой с солеными огурцами
  4. На фото очищенная свекла.

    салат под шубой с солеными огурцами
  5. Натираем овощи на крупной терке, лук мелко шинкуем и огурцы нарезаем на кубики.

    салат под шубой с солеными огурцами
  6. Выкладываем слоями: картофель, лук, соленые огурцы, яица, морковь, свекла. Каждый слой немного солим и смазываем майонезом. Даем настоятся салату в холодильнике, примерно 2 часа и затем подаем к столу, посыпав укропом. Приятного аппетита!

    салат под шубой с солеными огурцами
  7. Еще пару фотографий вегетарианского варианта салата Под шубой с соленым огурцом в разных ракурсах.

    салат под шубой с солеными огурцами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат печень трески под шубой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить салат под шубой с солеными огурцами

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Кадникова Танечка

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

saruenoul

Ну и красота салат под шубой с солеными огурцами!!!
Обязательно попробую сделать!

couteast

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Вера Загалко

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Сейтгалиева Зоя

Очень понравился этот рецепт салата под шубой с солеными огурцами.

sofiya

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

seladl1999

Приготовила мужу салат под шубой с солеными огурцами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

sokolnikova_78

Девочки посоветовали новый рецепт салата лосось под шубой. Очень хочется попробовать.

dina89

Тася, спасибо вам огромное!!!
салат под шубой с солеными огурцами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

ressur

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Селедка под шубой с маринованными огурцами

Интересная новинка - селедка под шубой с маринованными огурцами в домашних условиях! Просто готовится, а классический салат приобретает новое "звучание" с огурчиками. Рекомендую попробовать!...

60 мин

Селедка под шубой с солеными огурцами

свекла отваренная средняя - 1 шт.; картофель отварной средний - 2 шт.; филе малосольной сельди - 4 шт.; огурцы соленые - 2-3 шт.; яйца сваренные вкрутую - 2 шт.; майонез - 1/2 стак.; большое яблоко - 1 шт...

30 мин

Салат Лисичка под шубой с селедкой

Хочу поделиться с вами весьма простым и очень интересным вариантом, как приготовить салат "Лисичка под шубой" с селедкой и маринованными грибочками. Очень нежно, сытно и пикантно....

60 мин

Салат Кальмары под шубой

На вид простой, но очень вкусный салат. Моей семье он очень понравился. Делала его впервые....

1 ч 30 мин

Салат Селедка под шубой

2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы; 1 большая луковица; 1 пучок зелени петрушки; 1 пучок зелени укропа; 300 г майонеза (+ около 50 г на второй день на бока); 1-2 ст.л. уксуса (в зависимости от крепости укуса); соль и черный пере...

4 ч

Салат Лосось под шубой

В русском языке мы привыкли к таким словосочетаниям как селедка "под шубой", картошка "в мундире", но когда встречаешь подобное в других языках, поначалу это кажется забавным. В английском та же картошка - jacket potato (дословно - в жакете), укрытая чем-то рыба - dressed fish (одетая), а уж если покрыта...

40 мин

Салат Сельдь под шубой

сельдь (филе) 400 г; лук 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; шампиньоны 500 г; картофель (отварной) 3 шт.; морковь (отварная) 3 шт.; свекла (вареная, большая) 1 шт.; майонез 100 г...

20 мин