возможно, выглядит не аппетитно, но зато получается сочно, ароматно и полезно. Вдохновлялась рецептом капусте брокколи в мультиварке, очань нравится готовить винегрет.
Подборка рецептов: простой рецепт винегрета, легкие рецепты, салаты из капусты.
Капуста с овощами
автор Polinka 
На фото капусты с овощами
- Общее время: 70 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 86 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1
- шпинат - 1 пучок
- пряности - по вкусу
Как приготовить
-
за 5-7 минут до снятия с огня смешать со шпинатом (вместе с водой). дать ей немного выпариться. попробовать нужно ли еще солить-перчить. такая капуста хорошо подходит к отварному картофелю.
-
капусту крупно нашинковать, высыпать на сковороду, немного притушить, смешать с заправкой. если хотите, чтобы более сочно получилось - тушите все время под закрытой крышкой, заправку тоже.
-
лук нарезать полукольцами и попассировать до золотистого цвета. свеклу и морковь нарезать "бревнышками" толщиной 2-3мм. не тереть на терке!! добавить к луку и пассировать до полуготовности. добавить соль, пряности, аджику и еще немного подержать на огне. не до готовности.
-
шпинат крупно нарезать, прварить в маленьком количестве воды 2-3мин воду не выливать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капусту в карамели с чесноком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за угощение, буду пробовать
Polinka, спасибо за рецепт! Очень люблю капуста с овощами!
Ой...как вкусно!!! Обожаю капусту с овощами!!!!
Отлично. Очень понравилось.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://recipemaster.ru/salaty/vinegret/molodaya-kapusta-na-paru-s-sousom-vinegret-i-schuchyei-ikroi должно понравится.
Спасибо за рецепт капусты с овощами, получилось!
Рецепт отличный!
делаю капусту с овощами регулярно.
Как ни странно, молодая капуста сегодня в ресторанах выбилась в модные ингредиенты. Повара любят ее за хрусткость, сочность и умение не теряться в компании самых деликатесных продуктов. Казалось бы, что общего у капусты со щучьей икрой? Но в соседстве с икорным соусом капуста с огорода превращается почти...
40 мин
Брюссельская капуста 500 г; Масло грецкого ореха 2 столовые ложки; Лук-шалот 1 головка; Зернистая горчица 1 столовая ложка; Лимонный сок 1 столовая ложка; Тертая лимонная цедра 1/4 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу...
15 мин
Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...
4 ч
Очень нежная капуста. Может подаваться как самостоятельное блюдо и как гарнир....
45 мин
Капуста белокочанная 1 кочан; Сахар 250 г; Соль 50 г; Вода 1.5 л; Чеснок 5 зубчиков; Перец красный сушеный 1 стручок; Перец горошком 10 шт.; Уксус 9% 2 ст.л.; Морковь 2-3 шт...
40 мин
Капуста — это невероятно полезный продукт, который очень легко заготовить на зиму. Мы предлагаем вам замечательный способ разнообразить меню и попробовать приготовить капусту по-новому.Обратите внимание на мжаве комбосто — потрясающий рецепт хрустящей капусты. Это замечательное грузинское блюдо. Кстати,...
1 ч 10 мин
Polinka!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))