Name: заправка для салата из капусты
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Растительное масло - 200 мл; Сахар - 1 ч.л.; Перец черный молотый - 0.25 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Лимонный сок - 50 мл; Оливковое масло - 100 мл; Горчица - 1 ч.л.; Маринованные огурцы - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по вкусу

Я расскажу вам два самых распространенных рецепта приготовления заправки для капусты.
В каждом из рецептов можно заменять сок лимона уксусом. Можно использовать любой вид уксуса: ягодный, фруктовый, рисовый и другие.
Также я очень рекомендую при использовании уксуса брать только тот, что вы приготовили самостоятельно в домашних условиях.
Рецепт первый.
Растительное масло и лимонный сок смешать с перцем, слегка взбивая.
Добавить соль и сахар. Тщательно взбить.
Готовая заправка для капусты будет по консистенции похожи на жидковатый майонез.
Еще раз повторюсь, можно заменить сок лимона уксусом.
Такая заправка больше всего подходит для различных салатов из капусты.
Рецепт второй.
Масло растительное смешивают с соком лимона, добавляют горчицу.
Огурчик трут на терке, чеснок измельчают и добавляют в общую смесь.
Затем нужно добавить перец и соль.
Протираем перемешанную массу через сито и заправка готова.
Такой вид заправки используют для винегретов.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тарталетки длю салату. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

idrasit1984

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

mina90

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

bogacheva_77

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

asofres

Спасибо, sytsevich_98!
Ваш рецепт заправки для салата из капусты всё-таки самый лучший из всех!

ortise1990

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Юлия Крестина

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Ланге Юля

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

mezina_78

Здравствуйте все! Только что я приготовила заправку для щей на зиму. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Александра Солонская

Ой, соскучилась что-то по заправке для салата из капусты.
Приготовлю завтра)

acouc

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

pishenko_75

Это какой-то шедевр!!!
sytsevich_98, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

etligni1979

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

didsa

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

poslavskaya_96

Sytsevich_98, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Анастасия Недовесова

Удобная у вас инструкция по приготовлению заправки для салата из капусты получилась

Заправка для салата из капусты

Ингредиенты:

Для первого рецепта:

Для второго рецепта:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить заправку длю салату иза капусты

Комментарии к рецепту