автор burmistrova_96 
На фото заправки для щей на зиму
Калорий: 62 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Осенью я всегда делаю суповые заготовки. Они не только экономят время, но и деньги. Зимой свежие овощи стоят дорого, в то время как осенью продаются практически за копейки. Еще и натуральные витамины. Вдохновлялась рецептом заправке винегрета, очань нравится готовить щи.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, рецепты на ужин, рецепты на зиму, вкусный суп.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Используйте только спелые и не поврежденные овощи, чтобы заправка не пропала. Итак, как приготовить заправку для щей? 1. Зелень тщательно промойте, просушите и мелко порубите.
Морковь помойте, почистите и потрите на крупной терке. 3. Сладкий перец и помидоры порежьте небольшими кусочками. Перец освободите от семян. 4. Подготовленные компоненты сложите в большую миску и хорошенько перемешайте между собой. Добавьте примерно полкилограмма соли. Еще раз хорошо перемешайте, стараясь равномерно распределить овощи и соль. 5. Готовую заправку для щей утрамбуйте в банки, закупорьте капроновыми крышками. Эту заготовку нужно хранить в прохладе - в холодильнике или в погребе. При приготовлении заправки не используйте лук или укроп. Они обладают сильными вкусовыми качествами и могут легко забить аромат и вкус других овощей. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заправку для салата из капусты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я делала заправку для щей на зиму к приезду родственников.Все съели!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мои как раз просили свежие щи на зиму.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Burmistrova_96, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Приготовила заправку для щей на зиму!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо, burmistrova_96, очень вкусно!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Burmistrova_96, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо огромное за рецепт! заправка для щей на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант заправки для щей на зиму ещё не пробовала:D
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по заправке для щей на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ну и красота заправка для щей на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Еще один вариант заправки для вкусного, яркого и ароматного борщаИз данного количества продуктов получается 4 литра заправки для борща. Очень вкусного, ароматного и яркого. Делаю заготовки по этому рецепту каждый год уже много лет - очень выручает, если суп нужно приготовить быстро. Попробуйте!...
2 ч 10 мин
Когда времени мало, а обед нужно срочно готовить, меня выручает заготовка в банке. Готовить ее научила моя мама, коренная белоруска. Основные продукты для заправки все с дачи, кроме перловки, пожалуй....
180 мин
С овощной заправкой можно приготовить ароматные щи даже зимой!Такая заправка на зиму подходит и для супов, и для борщей....
13 ч
Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку....
120 мин
Если вы хотите зимой сэкономить время, то заправка для борща подойдет идеально. Борщ из банки получается ароматным, вкусным, а самое главное быстрым - управитесь за полчаса!...
180 мин
Вкусная заправка, экономящая наше драгоценное время) Я очень люблю кубанский борщ, но он так много времени отнимает, поэтому я придумала такую заправку) Моя мама морковь и свеклу резала соломкой вручную, для красоты, я же в целях экономии времени, все прогоняю через комбайн, кроме лука Во время приготовления...
2 ч
Оливковое масло 125 мл; Красный винный уксус 50 мл; Базилик 25 г; Орегано 1 г; Майоран 2 г; Сахар 2 ч.л.; Сухая горчица 2 ч.л.; Красный перец чили 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Крупная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
Всё круто, всё вкусно, спасибо burmistrova_96 за твои рецепты.))))