автор lyuda77 
На фото борща по-валенски
Калорий: 270 ккал
Кухня: Молдавская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт молдавской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 270 ккал. И все это мы будем варить. Вдохновлялась рецептом борще из баранины, очань нравится готовить борщ.
Подборка рецептов: простой рецепт борща, домашние рецепты, простые рецепты, суп с капустой, свекольный суп.
Способ приготовления:
Варить
Подготовленные капусту, морковь и лук нарезать соломкой, картофель - брусочками.
Свеклу испечь в кожуре, охладить, очистить и нарезать соломкой.
Лук и морковь спассеровать на сале до золотистого цвета, добавить томат-пасту и пассеровать еще 5 минут.
В кипящий костный или мясной бульон положить капусту, когда бульон закипит - картофель.
Когда картофель будет почти готов, добавить пассерованные с томатом овощи и свеклу.
Варить 10-15 минут.
В конце варки посолить, поперчить и влить квас из пшеничных отрубей по вкусу.
При подаче заправить сметаной и посыпать измельченной зеленью петрушки.
Борщ по-валенски
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить борщ со свининой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо lyuda77 за твои рецепты.))))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
борщ по-валенски-это моя мечта!)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать борщ по-валенски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
А мы так готовим борщ с грибами recipemaster.ru/supy/borsch/borsch-s-gribami.
Мой любимый человек очень любит борщ по-валенски и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Большое спасибо!!!
У lyuda77 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Lyuda77, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Без сомнений, борщ со шкварками в домашних условиях должна уметь приготовить каждая хозяйка! Пускай это станет вашим коронным блюдом - родные и гости с одинаковым восторгом оценят ваше мастерство!...
40 мин
говядина — 150 г; ребрышки копченые — 100 г; морковь; лук репчатый; свекла; бульон — 1500 мл; пюре томатное — 60 г; масло топленое — 40 мл; уксус — 30 мл; сахар — 10 г; корень петрушки — 50 г; масло сливочное — 30 г; капуста белокочанная — 300 г; ветчина — 100 г; сардельки — 100 г; петрушка...
3 ч 30 мин
Свинина - 200 г; Картофель - 380 г; Вода - 1,7 л; Соль - по вкусу; Растительное масло - 60 мл; Лук репчатый - 0,5 шт.; Морковь - 0,3 шт.; Сладкий перец - 0,5 шт.; Капуста белокочанная - 300 г; Чеснок - 1 зубчик; Чёрный молотый перец - по вкусу; Лавровый лист - 0,5 шт.; Томатная паста - 0,5 ст.л....
45 мин
Очень сытный и быстрый борщ со свеклой, капустой и тушенкой. Если у вас в запасах есть тушенка, обязательно попробуйте этот вариант борща!...
30 мин
Грибы; Фасоль; Картофель; Свекла; Лук; Морковь; Кетчуп (хайнц); Капуста зеленая; Мука пшеничная; Соль; Перец...
2 ч 50 мин
Любители блюд поострее могут добавить в борщ немного жгучего перца, просто опустив его в тарелку на несколько минут....
150 мин
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!