Кремовый суп из тыквы на курином бульоне

автор starorusskaya_96 starorusskaya_96

Рецепт кремового супа из тыквы на курином бульоне

На фото кремового супа из тыквы на курином бульоне

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 52 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Очень нежный, полезный и вкусный кремовый суп на курином бульоне. Вдохновлялась рецептом супе с лапшой по-домашнему на курином бульоне, очань нравится готовить бульон.

Подборка рецептов: простой рецепт бульона,  куриный суп,  тыквенный суп,  крем суп.

Ингредиенты:

  • растительное масло рафинированное - 1 ст.л.
  • морковь - 1 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • куриный бульон - 200 мл
  • соль - 1 щепотка
  • перец красный молотый - 1 щепотка
  • тыква - 200 ст.л.

Как приготовить

  1. Моем и чистим тыкву, нарезаем на кусочки.

  2. В кастрюльку наливаем куриный бульон, кладем кусочки тыквы, очищенную и нарезанную морковь. Ставим на огонь и варим 15 минут.

    кремовый суп из тыквы на курином бульоне
  3. Очистить лук, помыть и нарезать дольками. Жарить на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны.

    кремовый суп из тыквы на курином бульоне
  4. Делаем пюре из тыквы и моркови. Солим и добавляем красный перец. Если хотим густой суп пюре, можно слить немного куриного бульона.

    кремовый суп из тыквы на курином бульоне
  5. Из жареного лука можно сделать также пюре. Для любителей жареного лука: можно выложить лук сверху на свою порцию тыквенного кремового супчика. Приятного аппетита!

    кремовый суп из тыквы на курином бульоне

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Осинцева

Спасибо, starorusskaya_96, за изумительный рецепт кремового супа из тыквы на курином бульоне!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

yurrorrou1992

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

aleksandra84

Это не кремовый суп из тыквы на курином бульоне!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

irisha

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

sintome

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю суп-крем из опят на курином бульоне.

arsict2003

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

washu

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Галиакберова Александра

Очень очень вкусно!
Делала кремовый суп из тыквы на курином бульоне накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

olya

Спасибо за отличные рецепты!!!

Суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне

В выходной день, когда за обеденным столом собирается вся семья, можно приготовить вкусный и ароматный суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне. Это первое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Попробуйте1...

120 мин

Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке

500 г куриных голеней 1 луковица 1 морковка 1 стак. гречки 1 ст.л. сливочного масла соль...

1 ч 30 мин

Суп с фрикадельками на курином бульоне

Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить.) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа....

1 ч

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Рецепт от ANDY CHEF. Я, как и он, люблю все томатное. Стоит прогуляться по моей КК, и вы убедитесь в этом. А на днях на нашем сайте Светлана познакомила с ухой на курином бульоне, и когда мне попался рецепт этого супа, я клюнула:) Простейший, ароматный, насыщенный и в то же время легкий и очень вкусный...

40 мин

Грибной суп с сыром на курином бульоне

Чаще всего грибной суп подают со сметаной, этот рецепт предлагает заменить ее плавленым сыром, который растворен в самом бульоне. Такая замена придаст супу более пикантный вкус....

120 мин

Суп-крем из опят на курином бульоне

Замороженные опята 300 г; Куриный бульон 750 мл; Сливки 33%-ные 200 мл; Лук 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Лимон 1/2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый мускатный орех по вкусу; Яичный желток 1 шт....

40 мин

Домашняя лапша на курином бульоне

Домашня лапша на ароматном бульоне из домашней курочки и чистой фильтрованной воды, согреет вас после зимней прогулки. Для меня домашняя лапша это тепло и уют родительского дома.:) А для вас?:)...

2 ч