автор ofedgad 
На фото супа с фрикадельками на курином бульоне
Калорий: 456 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить.) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа. Вдохновлялась рецептом супе с лапшой по-домашнему на курином бульоне, очань нравится готовить бульон.
Подборка рецептов: простой рецепт бульона, куриный суп, суп с фрикадельками.
Кастрюлю с курицей поставить на огонь, дать закипеть, снять пену, убавить огонь. Добавить луковицу целиком, корень петрушки, посолить. Варить до готовности курицы. Затем вынуть курочку, луковицу выбросить. Курочку можно использовать в другие блюда или съесть просто так.
Пока варится курица, приготовить фрикадельки. В фарш добавить жареный лук, выдавить через чеснокодавилку чеснок, хорошо перемешать. Сделать фрикадельки. Мне нравятся довольно крупные, величиной с грецкий орех.
Опустить фрикадельки в бульон, добавить морковь, нарезанную колечками. Картофель нарезать брусочками и тоже добавить в суп. Варить до готовности картофеля. За пять минут до конца варки добавить лапшу-паутинку и лавровый лист.
Разлить суп по тарелкам добавить мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп с крапивой на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ofedgad, спасибо за рецепт! Очень люблю суп с фрикадельками на курином бульоне!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Размещаю ссылочку на рецепт супа-крема из опят на курином бульоне recipemaster.ru/supy/bulyon/sup-krem-iz-opyat-na-kurinom-bulyone, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Вчера приготовила суп с фрикадельками на курином бульоне!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо, очень понравилось оформление супа с фрикадельками на курином бульоне!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
В выходной день, когда за обеденным столом собирается вся семья, можно приготовить вкусный и ароматный суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне. Это первое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Попробуйте1...
120 мин
500 г куриных голеней 1 луковица 1 морковка 1 стак. гречки 1 ст.л. сливочного масла соль...
1 ч 30 мин
Очень нежный, полезный и вкусный кремовый суп на курином бульоне....
20 мин
Рецепт от ANDY CHEF. Я, как и он, люблю все томатное. Стоит прогуляться по моей КК, и вы убедитесь в этом. А на днях на нашем сайте Светлана познакомила с ухой на курином бульоне, и когда мне попался рецепт этого супа, я клюнула:) Простейший, ароматный, насыщенный и в то же время легкий и очень вкусный...
40 мин
Чаще всего грибной суп подают со сметаной, этот рецепт предлагает заменить ее плавленым сыром, который растворен в самом бульоне. Такая замена придаст супу более пикантный вкус....
120 мин
Замороженные опята 300 г; Куриный бульон 750 мл; Сливки 33%-ные 200 мл; Лук 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Лимон 1/2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый мускатный орех по вкусу; Яичный желток 1 шт....
40 мин
Домашня лапша на ароматном бульоне из домашней курочки и чистой фильтрованной воды, согреет вас после зимней прогулки. Для меня домашняя лапша это тепло и уют родительского дома.:) А для вас?:)...
2 ч
Ofedgad, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супа с фрикадельками на курином бульоне!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!