автор arnolyal 
На фото грибного жульена
Калорий: 177 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 177 ккал. Вдохновлялась рецептом не жульен, очань нравится готовить жюльены.
Подборка рецептов: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Крупно нарезать очищенные грибы, обжарить их на протяжении 5 минут в разогретом сливочном масле (2 ст. л.) на среднем огне.
Образовавшуюся в сковородке жидкость перелить в какую-нибудь емкость.
Грибы посолить, добавить мелко нарезанный очищенный лук, еще 2 ст. л. сливочного масла и жарить все вместе с еще 5 минут.
Тщательно перемешать сметану с мукой, не спеша влить в массу жидкость от грибов, добавить черный перец и соль.
В сковороду с грибами перелить получившийся соус и, периодически помешивая, потушить грибы на слабом огне 5 минут.
Сыр мелко натереть, кокотницы смазать чесноком и выложить в них обжаренные грибы с соусом.
Посыпать грибной жульен подготовленным сыром и убрать на 7-8 минут в разогретую до 200 градусов духовку до образования корочки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жульена с лисичками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я приготовила сегодня грибного жульена, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, arnolyal!
Спасибо за рецепт грибного жульена!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
С фото, да еще и пошагово как жульен в булочке recipemaster.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-bulochke.
Arnolyal!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю грибного жульена.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Для приготовления блюда понадобятся готовые песочные тарталетки. Название можно перевести, как маленькие торты, происхождение идет от неаполитанской манеры приготовления пирогов, насыпным или наполнительным способом....
30 мин
тесто слоеное - 1 упаковка; лук репчатый - 2 шт.; сметана - 100 г; сливки - 50 г; сыр твердый - 100 г...
50 мин
грибы; лук; перец болгарский; колба копченая; плавленый сыр; обычный сыр; сливки; маслины; зелень; соль; перец; масло растительное...
40 мин
Если вы еще не знаете, как приготовить жульен с креветками, то присмотритесь к рецепту, подробно описывающему весь процесс, благодаря которому это блюдо можно запечь в своей домашней духовке....
45 мин
Аппетитное и красивое блюдо по мотивам известного французского блюда. Готовится оно очень легко, а аромат и сладковатый вкус вешенок придают ему легкость и изысканность. Это быстро, вкусно и красиво!...
35 мин
Если вы хотите приготовить жульен без кокотниц - воспользуйтесь нашим рецептом. Жульен в булочке - это вкусное и оригинальное блюдо, которое покорит ваших гостей и станет украшением праздничного стола....
60 мин
Благодарю за идею. Попробую приготовить