автор Маша Костромина 
На фото мисо суп с курицей и лапшой удон
Калорий: 69 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Невероятно вкусная лапша с бульоном - сытно, необычно, вкусно!
Рецепт для любителей восточной кухни и тех, кому хочется разнообразия. Очень вкусная лапша, насыщенный пикантный бульон. Остается только достать палочки и звать гостей на дегустацию - перед вкусом и ароматом не устоит никто:) Вдохновлялась рецептом лапша удон с говядиной и овощами, очань нравится готовить супы.
Подборка рецептов: простой рецепт супы, куриный суп, лапша суп.
Куриное филе хорошо вымойте, обсушите при помощи бумажных полотенец и нарежьте на небольшие кусочки.
Нарезанное куриное мясо замаринуйте, добавив к нему рисовый (или винный) уксус. Подержите мясо в уксусе 15-20 минут.
Предварительно вымытые и обсушенные грибы нарежьте пластинками.
Почистите морковь, нарежьте ее как вам больше нравится - соломкой, кружочками, небольшими кубиками.
Заранее сваренный куриный бульон доведите до кипения в средней по величине кастрюле, положите в него замаринованное филе и морковь.
Добавьте мелко нарезанный перец чили. Если любите поострее, кладите его больше.
Варите все вместе 10 минут.
Положите грибы, а также томатную пасту, после чего варите еще 10 минут.
Добавьте соевый соус. Исходите из личных предпочтений. Я добавляю довольно много, чтобы вкус был насыщенный. Главное - выбрать для приготовления этого блюда качественный и вкусный соус.
Положите также в бульон лапшу Удон. Варите все вместе не более 5 минут.
Пока варится лапша, порубите зеленый лук.
Также в это время отлейте небольшое количество бульона в отдельную миску и разведите в ней пасту мисо. Влейте полученную смесь в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Готовое блюдо посыпьте зеленым луком.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ароматная свинина с лапшой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик куриного супчика больше стало.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Маша, спасибо за рецепт куриного супчика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Это не куриный суп!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Пробовала приготовить овощной суп с лапшой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо:D
Будем пробовать!
Ну вообще я не люблю куриный суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо долейте еще немного кипятка или бульона....
30 мин
Не знаю, как у вас, а у нас похолодало и льет дождь. захотелось теплой, уютной домашней еды! Мясной суп с домашней яичной лапшой насытит и согреет не только тело, но и душу! К тому же, такое первое блюдо у нас в семье уважают и дети и взрослые! Обязательно попробуйте пассировку к такому супу сделать...
30 мин
#мука 100 г; вода 100 мл; яйца 1 шт.; рис пропаренный 1-1,5 стак.; соль 1/4 ч.л.; для супа:; филе трески 300 г; помидоры черри 5 шт.; кабачки 1 шт.; лук репчатый 1 головка; масло оливковое 3 ст.л.; соус устричный 2 ст.л.; чеснок 5 зубчиков; вода 1,5-2 л; соль...
1 ч 30 мин
На полках магазинов - полное изобилие пасты. Но разве может что-нибудь сравниться с домашней, только что изготовленной лапшой, да в только что сваренном бульоне с куриным мясом?...
1 ч 15 мин
Очень полезно время от времени готовить куриные бульоны. Наш желудок нуждается в подобной пище для правильного функционирования. Самое главное, что приготовление бульона - процесс несложный!...
120 мин
Супы мы едим практически каждый день. На первое всегда хочется приготовить что-то простенькое, но в тоже время вкусное. Суп гречневый с курицей - как раз то, что нужно в таких случаях....
40 мин
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!