Щи из свежей капусты в мультиварке

автор tisendis1982 tisendis1982

Рецепт щей из свежей капусты в мультиварке

На фото щей из свежей капусты в мультиварке

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 9 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 40 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкуснейший рецепт домашних щей из свежей капусты в мультиварке. Суп готовится с любыми видами мяса. Вдохновлялась рецептом щах из кислой капусты в мультиварке, очань нравится готовить щи.

Подборка рецептов: простой рецепт щей,  вкусные рецепты,  суп с капустой,  рецепты в мультиварке,  суп с мясом,  суп в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Мясо для бульона (любое) - 300 г
  • Капуста - 200 г
  • Картофель - 2шт.
  • Морковь - 1шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 2 дольки
  • Сельдерей - 10 г
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 1шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Вода - 1,5 л
  • Масло для жарки

Как приготовить

  1. Предлагаю рецепт приготовления щей из свежей капусты в мультиварке. Он не быстрый, но зато суп получается наваристый и вкусный. Если готовить не на мясном, а на овощном бульоне, то будет гораздо проще, ведь основное время уходит именно на приготовление бульона.

  2. Подготовим продукты по списку.

  3. Обжарим морковь и лук на масле, используя режим "жарка".

    щи из свежей капусты в мультиварке
  4. Отложим обжаренные овощи в тарелку, они пригодятся позже. Зальем мясо водой, добавим лук, сельдерей, соль, перец, лавровый лист. Готовим бульон на режиме "суп" или "тушение" 1,5 часа.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  5. Бульон готов.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  6. Процедим его и отделим мясо от костей.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  7. Добавим в процеженный бульон мясо и порезанные капусту с картофелем.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  8. Также не забудем положить обжаренные лук и морковь.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  9. Готовим на режиме "суп" или "тушение" пол часа или чуть более, в зависимости от сорта капусты. Мне нравится готовить овощи на режиме "молочной каши".

    щи из свежей капусты в мультиварке
  10. Измельчим чеснок и вторую луковицу.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  11. Добавим их в готовый суп и дадим настояться на подогреве минут 15. Так лук и чеснок отдадут супу весь свой аромат.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  12. Щи из свежей капусты в мультиварке готовы.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  13. Подавайте с зеленью и сметаной.

    щи из свежей капусты в мультиварке
  14. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить щи из свежей капусты в мультиварке

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
dariya72
dariya72

Очень интересный рецепт щей из свежей капусты в мультиварке, сегодня обязательно попробую приготовить.

Томара Федотко
Томара Федотко

Сделала щи из свежей капусты в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Надя Мурылева
Надя Мурылева

Приготовила вкусно

ownown1977
ownown1977

Спасибо, tisendis1982 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

tanya71
tanya71

Tisendis1982, спасибо за рецепт щей из свежей капусты в мультиварке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

yelya89
yelya89

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Мила Булут
Мила Булут

Брависсимо!

Щи со свежей капустой, индейкой и острыми колбасками

Очень люблю всевозможные домашние, "уютные" первые блюда, которые манят домашних за стол своими аппетитными ароматами.Щи со свежей капустой, индейкой и острыми колбасками - как раз одно из таких. Щи получаются наваристыми, насыщенными, очень душистыми, тому "виной" не только подпеченный лук, но и заправка...

2 ч

Щи из свежей капусты на курином бульоне

Вкусный простой домашний супчик (щи) из свежей капусты, на ароматном курином бульоне. Для бульона хватит одного окорочка или бедрышка-филе, но лучше положить в бульон дополнительно лавровый лист, целую луковицу и морковку (потом выбросить). Так бульон получается намного вкуснее....

1 ч

Щи из капусты с курицей в мультиварке

Очень простой и вкусный супчик! Для взрослых и детей!Существует множество рецептов щей. Зимой и весной щи лучше готовить из квашеной капусты, а в сезон щи из свежей капусты - это незаменимое первое блюдо на нашем столе. Щи в мультиварке готовить проще простого, а получается так же вкусно, как и на п...

1 ч 40 мин

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Кислые щи как в детстве у бабушки, только проще!Не зря щи считаются традиционным русским блюдом. Оно существует со времен древней Руси, когда щи варили в русской печи в глиняных горшочках. Те времена прошли, но блюдо осталось и популярно и в наши дни. Конечно, у каждой хозяйки свой рецепт щей, кто-то...

1 ч 20 мин

Щи из свежей капусты в горшочке

Прекрасное первое блюдо в особо холодный зимний день!Очень вкусно....

2 ч

Щи кислые со свежей капустой

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны....

30 мин

Щи из капусты со свининой

Хочу показать, как приготовить щи из капусты со свининой. Здесь используется квашеная капуста, но по желанию можно взять свежую или же и ту, и другую. Щи получаются наваристыми и сытными....

50 мин