Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны. Вдохновлялась рецептом щах из свежей капусты в мультиварке, очань нравится готовить щи.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, суп с капустой.
Щи кислые со свежей капустой
автор ushitist1993 
На фото щей кислых со свежей капустой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 134 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясной бульон 1,5 л
- Капуста белокочанная 200 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Зеленый горошек 1/2 стак.
- Помидоры 1 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Укроп 4 веточки
- Лавровый лист 2 шт.
Как приготовить
-
В кипящий мясной бульон выложить нашинкованную капусту и мелко нарезанный картофель. Варить на медленном огне 10-12 минут.
-
Одну морковь нарезать, другую - натереть на терке. Лук нарезать мелко, помидор - кубиками. В сотейнике разогреть масло, выложить лук с морковью, слегка обжарить и добавить помидор. Томить под крышкой 10 минут.
-
Выложить содержимое сотейника и зеленый горошек в бульон, варить 10 минут. Затем добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА в суп, довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут.
-
Выключить плиту, добавить рубленный укроп и лавровый лист. Настоять суп 10-15 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту щей кислых со свежей капустой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за рецепт
очень люблю щи кислые со свежей капустой
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Когда в первый раз попробовала щи кислые со свежей капустой, мне не понравилось.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Готовила по рецепту щей из свежей капусты на курином бульоне, тоже замечательно получается.
А у меня щи кислые со свежей капустой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ushitist1993, спасибо за рецептик!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт щей кислых со свежей капустой!
Очень люблю всевозможные домашние, "уютные" первые блюда, которые манят домашних за стол своими аппетитными ароматами.Щи со свежей капустой, индейкой и острыми колбасками - как раз одно из таких. Щи получаются наваристыми, насыщенными, очень душистыми, тому "виной" не только подпеченный лук, но и заправка...
2 ч
Вкусный простой домашний супчик (щи) из свежей капусты, на ароматном курином бульоне. Для бульона хватит одного окорочка или бедрышка-филе, но лучше положить в бульон дополнительно лавровый лист, целую луковицу и морковку (потом выбросить). Так бульон получается намного вкуснее....
1 ч
Если у вас есть кислая капуста дома, то вы без труда приготовите такое вкусное блюдо. Можно использовать растительное масло, чтобы приготовить постную версию щей....
2 ч 15 мин
Прекрасное первое блюдо в особо холодный зимний день!Очень вкусно....
2 ч
1кг капусты квашеная; 1кг свинины; 1-2 картофелины; 3 средних луковицы; 15-20 горошин перца душистого; 2 листика лаврового листа; корень любистока...
2 ч
Без наваристых щей не обойдется идеальный семейный обед!...
1 ч 50 мин
В каждом доме готовят щи, при этом готовят по-разному. В моей семье по рецепту, как приготовить щи с квашеной капустой, готовят уже несколько поколений. Это вкусно, сытно и не требует особых навыков....
150 мин
Спасибо за шедевры!!!