Щи кислые со свежей капустой

автор ushitist1993 ushitist1993

Рецепт щей кислых со свежей капустой

На фото щей кислых со свежей капустой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 134 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны. Вдохновлялась рецептом щах из свежей капусты в мультиварке, очань нравится готовить щи.

Подборка рецептов: простой рецепт щей,  суп с капустой.

Ингредиенты:

  • Мясной бульон 1,5 л
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Зеленый горошек 1/2 стак.
  • Помидоры 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Укроп 4 веточки
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить

  1. В кипящий мясной бульон выложить нашинкованную капусту и мелко нарезанный картофель. Варить на медленном огне 10-12 минут.

  2. Одну морковь нарезать, другую - натереть на терке. Лук нарезать мелко, помидор - кубиками. В сотейнике разогреть масло, выложить лук с морковью, слегка обжарить и добавить помидор. Томить под крышкой 10 минут.

  3. Выложить содержимое сотейника и зеленый горошек в бульон, варить 10 минут. Затем добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА в суп, довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут.

  4. Выключить плиту, добавить рубленный укроп и лавровый лист. Настоять суп 10-15 минут.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
redele

Спасибо за шедевры!!!

Метелькова Танечка

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту щей кислых со свежей капустой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Надежда Перевалова

Спасибо за рецепт
очень люблю щи кислые со свежей капустой

ressur

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

a4kareg

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

petrechenko_79

Когда в первый раз попробовала щи кислые со свежей капустой, мне не понравилось.

yussom

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Плюшка Томара

Готовила по рецепту щей из свежей капусты на курином бульоне, тоже замечательно получается.

arouraled1974

А у меня щи кислые со свежей капустой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ushitist1993, спасибо за рецептик!!!

endedouto1997

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

anutot1985

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Танюша Добровольская

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт щей кислых со свежей капустой!

Щи со свежей капустой, индейкой и острыми колбасками

Очень люблю всевозможные домашние, "уютные" первые блюда, которые манят домашних за стол своими аппетитными ароматами.Щи со свежей капустой, индейкой и острыми колбасками - как раз одно из таких. Щи получаются наваристыми, насыщенными, очень душистыми, тому "виной" не только подпеченный лук, но и заправка...

2 ч

Щи из свежей капусты на курином бульоне

Вкусный простой домашний супчик (щи) из свежей капусты, на ароматном курином бульоне. Для бульона хватит одного окорочка или бедрышка-филе, но лучше положить в бульон дополнительно лавровый лист, целую луковицу и морковку (потом выбросить). Так бульон получается намного вкуснее....

1 ч

Щи с кислой капустой в мультиварке

Если у вас есть кислая капуста дома, то вы без труда приготовите такое вкусное блюдо. Можно использовать растительное масло, чтобы приготовить постную версию щей....

2 ч 15 мин

Щи из свежей капусты в горшочке

Прекрасное первое блюдо в особо холодный зимний день!Очень вкусно....

2 ч

Щи томленые кислые со свининой

1кг капусты квашеная; 1кг свинины; 1-2 картофелины; 3 средних луковицы; 15-20 горошин перца душистого; 2 листика лаврового листа; корень любистока...

2 ч

Кислые щи с утиными потрохами

Без наваристых щей не обойдется идеальный семейный обед!...

1 ч 50 мин

Щи с квашеной капустой

В каждом доме готовят щи, при этом готовят по-разному. В моей семье по рецепту, как приготовить щи с квашеной капустой, готовят уже несколько поколений. Это вкусно, сытно и не требует особых навыков....

150 мин