Суп солянка

автор tidadya2000 tidadya2000

Рецепт супа солянка

На фото супа солянка

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 55 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 96 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот суп - мое фирменно блюдо, я пробовала разные варианты, этот уже многие годы нравится всем моим гостям! Мясные изделия можно вариьровать, общий вес должен быть около 1 кг. Вдохновлялась рецептом солянке, очань нравится готовить солянку.

Подборка рецептов: простой рецепт солянки,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  суп с копченостями.

Ингредиенты:

  • 250 г буженины
  • 250 г шейки
  • 250 г ветчины
  • 250 г копченой колбасы
  • 2 луковицы
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 10 меленьких соленых огурчиков
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • 1 стак. томатного соуса
  • 2 л воды, вскипятить в кастрюле
  • лимон, сметана, маслины для сервировки

Как приготовить

  1. 4 вида мяса режем кубиками.

  2. Режем лук кубиками, обжариваем его на растительном масле.

  3. Выкладываем на сковороду слоем поверх лука.

  4. Режем кубиками огурцы. Выкладываем в сковороду слоем поверх мяса. Тушим 10 минут, затем перемешиваем.

  5. Смешиваем томатную пасту с томатным соусом. Выливаем поверх остальных ингредиентов в сковороду. Тушим еще минут 10-15.

  6. Перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю с кипящей водой, варим суп около 15 минут, на медленном огне.

  7. Разливаем по тарелкам, добавляем дольки нарезанного лимона, сметану и маслины.

  8. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибную солянку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Кадникова Танечка

Мой парень просто обожает суп солянка))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Окрушко Анна

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

tonya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа солянка

katarina83

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Марианна Низенко

Я делала суп солянка.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Инга Низенко

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела суп солянка, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Танюша Добровольская

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Панюкова Полина

Вспомнила, еще готовила солянку московскую recipemaster.ru/supy/solyanka/solyanka-moskovskaya. Вкусняшка.

yulya96

Вкусна

katya82

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Полина Дементьева

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Рахматуллаева Элла

Посмотрела на фото супа солянка, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ofimi
ofimi

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю суп солянка.

ulomom
ulomom

Рецепт супа солянка понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

estoutesi
estoutesi

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

herendi
herendi

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа солянка... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Таня Кваскова
Таня Кваскова

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Солянка по-домашнему

Количество ингредиентов в рецепте солянки с куриными сердцами рассчитано на большую семью. Все останутся сытыми и довольными, ведь блюдо очень питательное, сытное и потрясающе вкусное....

45 мин

Солянка с креветками

Сборной мясной солянкой вряд ли можно кого-то удивить. Я же хочу предложить очень интересный вариант с рыбой, морепродуктами и грибами. Это невероятно насыщенное, сытное и аппетитное блюдо....

120 мин

Солянка по-абхазски

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1 ч.л.; Хмели-сунели 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Растительное масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Лук репчатый 5 головок...

2 ч 30 мин

Солянка со свининой

Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно!...

40 мин

Солянка Московская

У каждого из нас есть свой вариант борща, котлет или солянки. Даже у нас с мамой солянки разные! Хочу рассказать, как приготовить солянку "Московскую" по моему рецепту наваристый и вкуснейший суп....

120 мин

Суп-солянка мясная

Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на своей кухне....

180 мин

Солянка капустная

Очень простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для повседневного семейного ужина или обеда. Смотрите, как приготовить солянку капустную блюдо питательное, вкусное и недорогое....

90 мин