Солянка со свининой

автор snezhanna snezhanna

Рецепт солянки со свининой

На фото солянки со свининой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 96 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно! Вдохновлялась рецептом солянке, очань нравится готовить солянку.

Подборка рецептов: простой рецепт солянки,  классические рецепты,  суп с капустой,  суп из свинины.

Ингредиенты:

  • Свинина — 800 г
  • Капуста — 1 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Бульон — 1 стак. (можно заменить водой)
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Обжарим на растительном масле сначала мелко нарезанное мясо, а затем добавим измельченные лук и морковку.

  2. 2. Пока мясо жарится, капусту мелко шинкуем и мне руками. Помидор ошпариваем и снимаем кожицу.

    солянка со свининой
  3. 3. Теперь к мясу добавим измельченный помидор, томатную пасту, лаврушку, капусту и бульон. Солим, перчим, добавим специи по вкусу.

    солянка со свининой
  4. 4. Тушим, пока почти вся влага не уйдет, до мягкости капусты.

    солянка со свининой
  5. 5. Подаем горячим! Приятного аппетита!

    солянка со свининой

На заметку:

  • Как видите, солянку со свининой в домашних условиях приготовить очень просто, а блюдо получается действительно вкусным и сытным. Да и готовится очень просто, времени много не отнимает. Жидкость же подливы вы можете регулировать сами, - добавить чуть больше или чуть меньше бульона. Словом, уникальный и очень простой рецепт солянки со свининой, рекомендую!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить солянку по-домашнему. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить солянку со свининой

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
iteratimo2001
iteratimo2001

Snezhanna, это просто волшебный рецепт солянки со свининой!

iteast
iteast

Как здорово!:)
Спасибо большое, snezhanna

sinselyu
sinselyu

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Байгер Лида
Байгер Лида

Snezhanna — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

etsilil
etsilil

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик солянки со свининой

polovets_98
polovets_98

Очень вкусно и всегда к столу

iteratimo2004
iteratimo2004

Уже сделала. Все получилось! Берусь за суп солянка.

yuta
yuta

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать солянку со свининой, но вышло вкусно!

vorona_96
vorona_96

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

nered1981
nered1981

Готовила солянку со свининой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

olesya76
olesya76

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

laret
laret

Snezhanna, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Солянка по-абхазски

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1 ч.л.; Хмели-сунели 1 ч.л.; Молотый красный перец щепотка; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Растительное масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Лук репчатый 5 головок...

2 ч 30 мин

Солянка с картошкой

Солянка это одновременно и первое блюдо, и второе. Есть два вида солянки. Я хочу показать вам вариант " первого блюда". Солянку не готовят с картофелем, но, на мой взгляд, так она вкуснее....

60 мин

Солянка Московская

У каждого из нас есть свой вариант борща, котлет или солянки. Даже у нас с мамой солянки разные! Хочу рассказать, как приготовить солянку "Московскую" по моему рецепту наваристый и вкуснейший суп....

120 мин

Солянка из капусты

В основе солянки лежат грибы и капуста. Поэтому, как и все вегетарианские блюда, она полезна и весьма питательна....

30 мин

Суп-солянка мясная

Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на своей кухне....

180 мин

Солянка с грибами

Суп солянка с грибами, приготовленный по этому рецепту, - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Грибы - источник протеинов и витаминов для организма, а аромат, который он придают грибной солянке - неповторим....

120 мин

Солянка с лососем

лосось — 300 г; картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; лимон — 1 шт.; оливки — 20 г; маслины; петрушка; бульон рыбный; масло растительное; соль; черный перец...

45 мин