Суп-пюре гороховый

автор asuncofou2005 asuncofou2005

Рецепт супа-пюре горохового

На фото супа-пюре горохового

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 173 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 173 ккал. Повод: пост. И все это мы будем варить. Вдохновлялась рецептом грибном супе-пюре, очань нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  гороховый суп.

Ингредиенты:

  • Горошек замороженный зеленый 250 г
  • Спаржа (зеленая) 100 г
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Тофу 60 г
  • Картофель 1 шт.
  • Бульон овощной (или вода) 500 мл
  • Соль (и перец) по вкусу
  • Зелень (свежая)

Способ приготовления:

Варить

Повод приготовления:

Пост

Как приготовить

  1. Рецепт Константина Ивлева - главы Федерации профессиональных поваров России

  2. Картошку мелко нарезать и обжарить на оливковом масле вместе с горохом и спаржей до полуготовности.

  3. Добавить раздавленный чеснок, влить бульон или воду, посолить, поперчить.

  4. Варить овощную смесь до готовности картофеля.

  5. Взбить блендером или венчиком до однородной массы, а затем протереть все через сито, чтобы придать пюре эластичность.

  6. Разлить по тарелкам и украсить нарезанными кубиками тофу, посыпать зеленью.

На заметку:

  • Суп-пюре гороховый

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп-пюре с овощами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить суп-пюре гороховый

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
qutiseten1989
qutiseten1989

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа-пюре горохового.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

terenina_74
terenina_74

Суп-пюре гороховый готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суп-пюре гороховый у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Каменьщикова Надя
Каменьщикова Надя

Я делала суп-пюре гороховый.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

vika
vika

Сегодня приготовила впервые http://recipemaster.ru/supy/sup-pyure/gorokhovy-sup-pyure-s-kopchenymi-rebryshkami. Низкий поклон автору рецепта.

kurina_99
kurina_99

Очень люблю суп-пюре гороховый,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

tomara
tomara

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

omalloma
omalloma

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала суп-пюре гороховый.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Анастасия Недовесова
Анастасия Недовесова

Большое спасибо за рецепт супа-пюре горохового.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками

Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками имеет не только отменный вкус, но поистине волшебный аромат....

1 ч

Гороховый суп-пюре с беконом и картофелем

Любите гороховый суп? Тогда попробуйте сделать одну из вкуснейших его вариаций, в которую кладут хрустящий бекон. Записывайте рецепт блюда, как приготовить гороховый суп-пюре с беконом и картофелем....

70 мин

Гороховый суп-пюре с гренками

Вкусный, сытный суп с гренками и ароматом легким копченостей, понравится взрослым и детям....

50 мин

Гороховый суп-пюре с беконом

Этот суп я готовила с опаской - муж не очень-то жалует супы пюре и крем-супы как класс. Не знаю, что сыграло решающую роль - горячо им любимый бекон или обожаемый сельдерей - но муж остался доволен и сыт:) Равно как и все остальные дегустаторы. В итоге я получила одобрение дальнейших экспериментов с...

40 мин

Гороховый суп-пюре с мясом

Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния....

60 мин

Суп-пюре с креветками

Очень вкусный и нежный суп-пюре на основе вареных овощей с добавлением сыра и сливок понравится даже самым привередливым. А креветки сделают суп еще интереснее и ароматнее....

40 мин

Суп-пюре из брокколи

Капуста брокколи 300 г; Морковь 60 г; Сливки 100-150 г; Яйцо перепелиное 8 шт.; Вода 400 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 ч.л....

40 мин