Уха из мойвы

автор sasha sasha

Рецепт ухи из мойвы

На фото ухи из мойвы

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 1639 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Уху можно готовить не только на огне. Не менее вкусной она получается и в домашних условиях. Для этого есть рецепт, как приготовить уху из мойвы. Получается очень вкусно и быстро, приступаем! Вдохновлялась рецептом яйцах фаршированных икрой мойвы, очань нравится готовить уху.

Подборка рецептов: простой рецепт ухи,  суп из кабачков.

Ингредиенты:

  • Мойва замороженная — 0,5 кг
  • Картошка — 300 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.
  • Луковица — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка, укроп — 1 Пучок
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Мойву достаем из морозильника и размораживаем. Чистим картошку и лук, моем и нарезаем кубиком, кабачок моем и тоже нарезаем кубиком, морковь моем и трем на крупной терке.

  2. 2. В чайнике кипятим воду. В кастрюлю или сковороду с высокими бортиками кладем мойву, потом картошку и кабачок, заливаем все кипятком, добавляем лавровый лист, ставим на огонь и доводим до кипения.

    уха из мойвы
  3. 3. На сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем лук и морковь.

    уха из мойвы
  4. 4. Добавляем поджарку в кипящие овощи с рыбой. Зелень моем и мелко нарезаем, добавляем ее в уху, солим и перчим по вкусу. Варим до готовности около 20 минут, а после выключаем. Уха готова!

    уха из мойвы

На заметку:

  • Мойва - это такая рыба, которую можно купить и заморозить надолго, а при необходимости достать из морозильника, разморозить и приготовить. Она недорогая и всегда есть на прилавках магазина. Уха получается насыщенной и ароматной, а чтобы было более сытно, добавляем больше разных овощей.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить финскую уху. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить уху из мойвы

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
liza
liza

Потрясающий рецепт ухи из мойвы!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Марианна Гараж
Марианна Гараж

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Добровольская Тоня
Добровольская Тоня

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

eddoctoup
eddoctoup

Готовила вчера ухи из мойвы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

yulya96
yulya96

Готовила по рецепту ухи из голов. Очень вкусно.

Полушина Яся
Полушина Яся

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

alesya
alesya

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

А что вы нашли в ухе из мойвы??? Мне, например, не очень понравилось:(

gedither
gedither

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Добровольская Диана
Добровольская Диана

Сегодня приготовила уху из мойвы!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Юта Кленина
Юта Кленина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила уху из мойвы на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ompedo
ompedo

Sasha, спасибо.
Вчера попробовала уху из мойвы сделать.
Все получилось.

ildun
ildun

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Черненькая Инга
Черненькая Инга

Чудесный рецепт ухи из мойвы!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Люси Шабанова
Люси Шабанова

Увидев рецепт ухи из мойвы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

eridond
eridond

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Суп уха по-венгерски халасле

Порадуй домашних фирменной венгерской ухой!Этот кулинарный рецеп суп уха по-венгерски халасле мне рассказала бабушка, и я пользуюсь им вот уже много лет-он очень прост и получается очень вкусная еда!...

30 мин

Домашняя уха из пангасиуса

Сегодня я буду делится с Вами очередным рецептом моей замечательной бабушки, на этот раз мы будем готовить уху из пангасиуса. Это очень простое в приготовлении блюдо которое требует минимум времени, а продукты для этого блюда доступны каждому.Мне очень нравится эта уха, она получается насыщенной и сытной.Для...

30 мин

Уха из форели по-фински

Форель 700 г; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сливки 20%-ные 500 мл; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Черный перец горошком 3 шт.; Укроп 1 столовая ложка...

35 мин

Уха в мультиварке

Рыбный суп из скумбрии с пшеном в мультиваркеВ мультиварке уха варится проще, все продукты можно закладывать одновременно. Всего за полчаса времени косточки скумбрии в мультиварке становятся хрупкими, как из консервы. Уха получается насыщенной и очень вкусной....

50 мин

Марсельская уха

Классический французский рецепт рыбного супа из Марселя. Подается с поджаренным французским багетом и чесночным соусом Руй. Можно варьировать виды рыбы и морепродуктов. Это суп французских рыбаков, который готовился из непроданной в тот день рыбы....

40 мин

Уха из голов

Отличный вариант для семейного обеда. Это бюджетный вариант ухи, для нее требуются только рыбьи головы и овощи. Несмотря на это, суп получается вкусным и сытным....

120 мин

Уха из карпа

Уха из карпа готовится просто и без всяких премудростей. Отлично подойдет для обеда в кругу семьи. Особенно если этот обед будет происходить на даче или просто на природе....

60 мин