Очень ароматная и вкусненькая Вдохновлялась рецептом ухе из скумбрии, очань нравится готовить уху.
Подборка рецептов: простой рецепт ухи, рецепты на ужин, рыбный суп, суп с перловкой.
Уха рыбацкая
автор viktoriya92 
На фото ухи рыбацкой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1639 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- толстолобик 500 г
- картофель 3 шт.
- крупа перловая 0.5 стак.
- укроп 100 г
- лук 1 шт.
- кардамон по вкусу
- орех мускатный по вкусу
- лавровый лист по вкусу
- соль по вкусу
- перец горький по вкусу
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Подготовить продукты. Очищенные голову и хвост хорошо помыть, удалить жабры. Картошку очистить. Крупу замочить в холодной воде (лучше на ночь). в кипящую подсоленную воду добавить картофель и мелко нарезанный лук. Предварительно замоченную перловую крупу проварить отдельно. Практически сваренную крупу добавить в уху, затем добавить рыбные кусочки (в данном случае голову и хвост).
-
Затем после нескольких минут кипения добавить специи по вкусу. Потом варить до готовности. В конце варки добавить измельченный укроп.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить уху из горбуши. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Мне очень понравился рецептик рыбного супа уха из красной рыбы, хочу поделиться с вами.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Уха рыбацкая просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Viktoriya92, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже уха рыбацкая получается здорово!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла уха рыбацкая. Вот я ему и приготовлю.
Viktoriya92, спасибо вам огромное!!!
уха рыбацкая супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Настоящий лохикейтто не занимает много времени, не требует лишних телодвижений и, что немаловажно для тех, кто недолюбливает рыбу, не варится на рыбном бульоне. Правда, для него требуется филе лосося, но мы живем в суровых российских реалиях, так что у меня в суп идут еще и мясистые хвосты, хребты и...
1 ч 20 мин
Вкусная уха из скумбрии на обед или ужин - приготовь, порадуй родных!Наверное, у каждого есть свой рецепт приготовления ухи. Если, конечно, вы любите это блюдо и часто его готовите. В нашей семье уху любят все. Делюсь с вами своим рецептом ее приготовления - маленький кусочек сельдерея добавляет неповторимую...
1 ч
Три девицы под окном Пряли поздно вечерком. Кабы я была царица,- Говорит одна девица,- То на весь крещеный мир Приготовила б я пир. Все пустились во дворец. Царь недолго собирался: В тот же вечер обвенчался. Царь Салтан за пир честной Сел с царицей молодой А какой же пир без царской ухи....
1 ч 30 мин
Сегодня я буду делится с Вами очередным рецептом моей замечательной бабушки, на этот раз мы будем готовить уху из пангасиуса. Это очень простое в приготовлении блюдо которое требует минимум времени, а продукты для этого блюда доступны каждому.Мне очень нравится эта уха, она получается насыщенной и сытной.Для...
30 мин
Рыба получается вкуснее, если ее варить целиком или крупными кусками. Продолжительность варки зависит от размера рыбы. Мелкую варят минут 15, крупную 30-40. Рыбу, нарезанную кусками, кладут только в кипящую воду, иначе она может перевариться....
60 мин
Вот решил на даче приготовить уху на костре, рецепт узнал от своего друга...
2 ч 30 мин
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит