Ажурные блины на молоке

автор Валентина Марценюк Валентина Марценюк

Рецепт ажурных блинов на молоке

На фото ажурных блинов на молоке

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 402 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Наверняка вы слышали о гениальном способе готовить тесто для блинов в бутылке. У этого нестандартного подхода есть целый ряд преимуществ: экономит время, посуду мыть не надо, в этой же бутылке можно оставить тесто в холодильнике про запас.

Но самое главное — это то, что таким способом можно приготовить необычайно нарядные, ажурные блины! Понадобится лишь надеть на обычную пластиковую бутылку самодельную насадку, чтобы тесто вытекало тонкой струйкой. Вдохновлялась рецептом блинах на кислом домашнем молоке, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  блины на молоке.

Ингредиенты:

  • Молоко 500 мл
  • Пшеничная мука 300–500 г
  • Подсолнечное масло 50 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сода 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Пластиковую бутылку объемом 1,5 л промойте.

  2. Через воронку, вставленную в горлышко, влейте 1 ст. молока комнатной температуры, «впустите» яйца. Воронку уберите, закрутите крышку и хорошенько встряхните бутылку, чтобы масса как следует взболталась.

  3. Влейте опять-таки через воронку оставшееся молоко, всыпьте сахар и частями сыпучие ингредиенты (муку, соду, соль). Снова закройте бутылку и хорошенько встряхните.

  4. Последний этап: влейте масло, снова взболтайте.

  5. Выпекайте блинчики на разогретой сковороде, наливая тесто через отверстие в крышке или самодельную насадку. Тонкой струйкой рисуйте на сковороде узоры и завитушки.

    ажурные блины на молоке

На заметку:

  • Печь блины таким способом — это творчество в натуральном виде! Блины в виде красивых сердец удивят и порадуют любимого человека в самый романтический день в году — 14 февраля. Пробовали ли вы готовить блины таким способом? Поделитесь в комментариях!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кислые блины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить ажурные блины на молоке

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
sedou

Приготовила ажурные блинчики!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

senofi1983

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать блинчики на молоке по этому рецепту.

Топтунова Даша

Блины на молоке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Кира Сирман

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ажурные блинчики, если бы не доверяла рецептам Валентина на все 100%.

margo

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Александра Тиунова

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

otimr1970

Валентина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается ажурные блины!!!
Буду делать 3-й раз!

Блины на молоке тонкие сладкие

Мало кто откажется от вкусных горячих блинов с чаем и вареньем. Приготовить такое лакомство можно за считанные минуты. Я люблю печь блины на молоке, они получаются ажурными, тонкими и сладкими....

30 мин

Ажурные блинчики на молоке

Если вы большой любитель тонких и ажурных блинов, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить ажурные блинчики на молоке....

60 мин

Блины сладкие на молоке

Блины сладкие на молоке любят и взрослые, и дети. Если испечь вкусные блины, то можно подать их с разными начинками или соусом. Поделюсь семейным рецептом, как их приготовить. А вы пробуйте....

25 мин

Простые блины на молоке

Молоко (3,5%) - 600 мл; Яйца - 2 шт.; Пшеничная мука в/с - 200 г; Сахар - 1,5 ст.л.; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Соль - 1/4 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л. с верхом; Рафинированное растительное масло - 2 ст.л.; Топленое сливочное масло для смазывания блинов...

1 ч 20 мин

Блины без дрожжей

Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро....

30 мин

Блины-каннеллони

блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка; томатный соус - 250 г; чеснок - 1 зубчик; моцарелла - 1 шт.; орегано свежий - по вкусу...

45 мин

Блины с капустой

Вкусные и сытные блины с капустной начинкой не оставят равнодушными любителей "блинов-оладушек".начинка может быть любая (по "заказу" семьи и по настроению хозяюшки).сырная.творожная.мясная.РАДУЙТЕ БЛИЗКИХ и гостей. Встречайте МАСЛЕНИЦУ....

35 мин