автор Гайчук Мая 
На фото дрожжевых венских булочек с изюмом
Калорий: 282 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 282 ккал. Вдохновлялась рецептом булочках свекольных, очань нравится готовить булочки.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с изюмом.
Растворить дрожжи в теплом молоке. Насыпать муку, вымешать, поставить на несколько часов в тепло подходить. Изюм залить горячей водой, отставить минут на пятнадцать. Сцедить воду, подсушить изюм на салфетке. Растопить и остудить сливочное масло. Яйца растереть с сахаром, насыпать соду и ванилин, размешать.
Соединить опару со сливочным маслом и яичной массой. Медленно насыпать остальную муку. Тесто должно отходить от стенок емкости. Отставить минут на шестьдесят, чтобы оно подошло. Высыпать в тесто изюм, перемешать. Разделить тесто на 24 одинаковые части.
Из каждого кусочка скатать по несколько жгутов, переплести их между собой, концы слепить вместе. Булочки переложить на противень. Взбить яйцо с молоком, намазать смесью дрожжевые венские булочки. Готовить минут двадцать в духовке, соблюдая температуру 180 градусов. При появлении золотистой корочки, выключить огонь и оставить на решетке, пока не остынут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик дрожжевых венских булочек с изюмом.
Гайчук, спасибо!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Прекрасный рецепт дрожжевые венские булочки с изюмом!
Лучше делать дрожжевые венские булочки с изюмом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт булочек бриошь.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт дрожжевых венских булочек с изюмом меня выручил!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт дрожжевых венских булочек с изюмом!
Сегодня приготовила, получилось дрожжевые венские булочки с изюмом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ежевику можно использовать и свежую, но у меня была только замороженная!...
1 ч
450 гр. муки; 100 гр.масла сливочного; 80 гр. сахара; 300 мл молока; 2 ч.л. дрожжей сухих; 0,5 ч.л. соли; 3 ст.л. кунжута; 2 ст.л. масла сливочного (для смазки булочек); 1 яйцо (для смазки булочек); 50 гр. изюма; 50 гр. кураги...
2 ч
Эти дрожжевые булочки получаются невероятно мягкими и пышными. Их можно использовать как основу для бургеров и сэндвичей. Смотрите этот рецепт на видео и разные фото к рецепту!...
2 ч 40 мин
Мак 75 г; Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Яичный белок 1 шт.; Молоко 1 ч.л.; Сахар 1/2 стак.; Яичный желток 1 шт.; Изюм 100 г; Кипяток 1 стак....
1 ч
Потрясающие дрожжевые булочки! Воздушные, пушистые, с нежным ароматом лимона! А лимонный заварной крем можно использовать не только для этих булочек. Попробуйте, они не оставят Вас равнодушными! За рецепт благодарю Valyusha! Приятного аппетита и солнечного настроения, друзья!...
1 ч 30 мин
дрожжи свежие - 100 г; мак - 150 г; сахар - 60 г; мука - 1 кг; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 250 г; масло растительное - 60 г; масло сливочное топленое - 50 г; ваниль в стручках - 15 ч.л....
3 ч
Очень вкусные творожные булочки, которые можно сделать и на праздник. Их можно превратить в творожные пышки (я скатала маленькие шарики, испекла, выложила в блюдо и полила сметаной, взбитой с сахаром). Пышки пропитались сметаной, получилось невероятно вкусно. Также можно сделать эти булочки маленькими...
25 мин
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))