автор Гайчук Мая 
На фото дрожжевые венские булочки с изюмом
Калорий: 282 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 282 ккал. Вдохновлялась рецептом булочки свекольные, очань нравится готовить булочки.
Подборка рецептов: простой рецепт булочки, булочки из дрожжевого теста, булочки с изюмом.
Растворить дрожжи в теплом молоке. Насыпать муку, вымешать, поставить на несколько часов в тепло подходить. Изюм залить горячей водой, отставить минут на пятнадцать. Сцедить воду, подсушить изюм на салфетке. Растопить и остудить сливочное масло. Яйца растереть с сахаром, насыпать соду и ванилин, размешать.
Соединить опару со сливочным маслом и яичной массой. Медленно насыпать остальную муку. Тесто должно отходить от стенок емкости. Отставить минут на шестьдесят, чтобы оно подошло. Высыпать в тесто изюм, перемешать. Разделить тесто на 24 одинаковые части.
Из каждого кусочка скатать по несколько жгутов, переплести их между собой, концы слепить вместе. Булочки переложить на противень. Взбить яйцо с молоком, намазать смесью дрожжевые венские булочки. Готовить минут двадцать в духовке, соблюдая температуру 180 градусов. При появлении золотистой корочки, выключить огонь и оставить на решетке, пока не остынут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик дрожжевых венских булочек с изюмом.
Гайчук, спасибо!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Прекрасный рецепт дрожжевые венские булочки с изюмом!
Лучше делать дрожжевые венские булочки с изюмом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт булочек бриошь.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт дрожжевых венских булочек с изюмом меня выручил!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт дрожжевых венских булочек с изюмом!
Сегодня приготовила, получилось дрожжевые венские булочки с изюмом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ежевику можно использовать и свежую, но у меня была только замороженная!...
1 ч
450 гр. муки; 100 гр.масла сливочного; 80 гр. сахара; 300 мл молока; 2 ч.л. дрожжей сухих; 0,5 ч.л. соли; 3 ст.л. кунжута; 2 ст.л. масла сливочного (для смазки булочек); 1 яйцо (для смазки булочек); 50 гр. изюма; 50 гр. кураги...
2 ч
Эти дрожжевые булочки получаются невероятно мягкими и пышными. Их можно использовать как основу для бургеров и сэндвичей. Смотрите этот рецепт на видео и разные фото к рецепту!...
2 ч 40 мин
Мак 75 г; Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Яичный белок 1 шт.; Молоко 1 ч.л.; Сахар 1/2 стак.; Яичный желток 1 шт.; Изюм 100 г; Кипяток 1 стак....
1 ч
Потрясающие дрожжевые булочки! Воздушные, пушистые, с нежным ароматом лимона! А лимонный заварной крем можно использовать не только для этих булочек. Попробуйте, они не оставят Вас равнодушными! За рецепт благодарю Valyusha! Приятного аппетита и солнечного настроения, друзья!...
1 ч 30 мин
дрожжи свежие - 100 г; мак - 150 г; сахар - 60 г; мука - 1 кг; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 250 г; масло растительное - 60 г; масло сливочное топленое - 50 г; ваниль в стручках - 15 ч.л....
3 ч
Очень вкусные творожные булочки, которые можно сделать и на праздник. Их можно превратить в творожные пышки (я скатала маленькие шарики, испекла, выложила в блюдо и полила сметаной, взбитой с сахаром). Пышки пропитались сметаной, получилось невероятно вкусно. Также можно сделать эти булочки маленькими...
25 мин
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))