Булочки с маком и изюмом

автор elyilor elyilor

Рецепт булочек с маком и изюмом

На фото булочек с маком и изюмом

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 733 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 733 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Силиконовая кисть, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом булочках с маком, очань нравится готовить булочки.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с изюмом,  булочки с маком.

Ингредиенты:

  • Мак 75 г
  • Дрожжевое слоеное тесто 500 г
  • Яичный белок 1 шт.
  • Молоко 1 ч.л.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Изюм 100 г
  • Кипяток 1 стак.

Специальное оборудование:

Скалка, Силиконовая кисть, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Мак промываем и замачиваем крутым кипятком.

  2. Изюм промываем и замачиваем.

  3. Яичный белок взбиваем с сахаром.

  4. Добавляем мак и хорошо перемешиваем.

  5. Тесто раскатываем или растягиваем руками, чтобы получился тонкий пласт.

  6. Смазываем тесто получившейся смесью, сверху посыпаем изюмом и сворачиваем в рулет.

  7. Ножом разрезаем на небольшие булочки и оставляем на некоторое время.

  8. Смазываем желтком, перемешанным с молоком для золотистого цвета.

  9. Духовку разогреваем до 200 градусов, булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем 15-20 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки веснянки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Татьяна Верескова
Татьяна Верескова

Мама сделала булочки с маком и изюмом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Седов Маша
Седов Маша

Прикольно, но сложновато для меня(

ringer
ringer

Ну и красота булочки с маком и изюмом!!!
Обязательно попробую сделать!

ungoundi1985
ungoundi1985

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду булочки с маком и изюмом.

Таня Кваскова
Таня Кваскова

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

istee1980
istee1980

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

terenina_74
terenina_74

Рецепт булочек с сыром немного другое, но тоже интересно.

istasa
istasa

Спасибочки elyilor
попробуем обязательно

ontande1978
ontande1978

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Лукашок Галя
Лукашок Галя

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

oqunge1993
oqunge1993

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Дрожжевые венские булочки с изюмом

мука 300-400 г; молоко 200 мл; сахар 120 г; масло сливочное 100 г; изюм 50 г; ванилин 1 г; яйца 3 шт.; дрожжи сухие 2 ч.л.; сода 1/2 ч.л....

40 мин

Булочки с курагой и изюмом

450 гр. муки; 100 гр.масла сливочного; 80 гр. сахара; 300 мл молока; 2 ч.л. дрожжей сухих; 0,5 ч.л. соли; 3 ст.л. кунжута; 2 ст.л. масла сливочного (для смазки булочек); 1 яйцо (для смазки булочек); 50 гр. изюма; 50 гр. кураги...

2 ч

Сырники-круассаны с маком

Вкусная альтернатива обычным сырникам. Тесто для них делаем так же, но раскатываем, нарезаем и сворачиваем, как круассаны, и выпекаем....

1 ч 5 мин

Императорские булочки

Пожалуй, это самые вкусные бутербродные булочки, которые я пробовала. Не бойтесь большого кол-ва соли в рецепте, ее совсем не чувствуется. Булочки отлично подходят для приготовления гамбургеров и горячих бутербродов, очень вкусны с маслом и сыром. Пробуйте, уверенна, будете еще не раз печь эти булоч...

2 ч 55 мин

Булочки с клубникой

Как-то скоро будет перебор с выпечкой с клубникой.= Но столько рецептов интересных и все хочется попробовать. И вот один из них. Они не очень сладкие. Вместо сливок в рецепт добавляется пахта. Так как я люблю сладкую выпечку, то попробовала добавить сахара побольше и булочки растеклись по противню. Лучше...

1 ч 10 мин

Булочки с черникой

Черника 200 г; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 50 г; Молоко 120 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Сухие дрожжи 15 г; Соль щепотка...

1 ч 15 мин

Банановые булочки

Если вы любите не только вкусную, но и необычную выпечку, тогда рекомендую взглянуть на этот несложный рецепт приготовления банановых булочек, жаренных во фритюре....

300 мин