Чизкейк с белым шоколадом

автор inenduclo inenduclo

Рецепт чизкейка с белым шоколадом

На фото чизкейка с белым шоколадом

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 879 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 879 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Миксер, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом несладком чизкейке, очань нравится готовить чизкейки.

Ингредиенты:

  • Печенье Юбилейное 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сыр маскарпоне 500 г
  • Сахар 100 г
  • Белый шоколад 200 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Миксер, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Смелите печенье в крошку.

  2. Сливочное масло растопите, добавьте к печенью, перемешайте.

  3. Форму оберните фольгой (если собираетесь печь на водяной бане. Но и без нее получается. По этому же рецепту, только просто поставить в духовку, все как обычно. Выходит без трещин).

  4. Распределите по форме измельченное печенье (очень удобно приминать чашкой). Поставьте минут на 10 в духовку (170 градусов).

  5. Пока форма в духовке, взбейте миксером маскарпоне с сахаром. Введите по одному четыре яйца. Взбивайте на небольшой скорости, как только все перемешалось достаточно.

  6. Растопите шоколад со сливочным маслом и добавьте его к маскарпоне. Вылейте полученную смесь на корж. Залейте противень горячей водой, если чизкейк будет печься на водяной бане. Поставьте форму на противень и отправьте в духовку примерно на час. Температура не выше 170 градусов (160-165).

  7. Через час чизкейк схватится, но в середине еще будет неплотный. Значит готово. Дайте остыть, проведите ножом по краям формы и поставьте на ночь в холодильник. Режьте теплым ножом.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
kvaskova_85

Inenduclo, спасибо за рецепт чизкейка с белым шоколадом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Марианна Низенко

Отличный рецепт:)
Обожаю чизкейк с белым шоколадом

ulonomo

Благодарю за идею. Попробую приготовить

parisedi

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо inenduclo за отличные и простые рецепты!

Анюша Бодрякова

А еще посмотрите ссылочку мраморный чизкейк.

nastasya91

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

noneseda

Спс)
оч понравилось)

Наконечная Светлана

Inenduclo, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

rinemba2003

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Юля Холдеева

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк с белым шоколадом. Вот я ему и приготовлю.

Чизкейк для любимого

творог 18% - 600 г; сметана жирная - 180 г; сахар - 4 ст.л.; малиновое желе - 90 г; бисквитный корж - 1 шт....

1 ч

Чизкейк с клубникой

Песочные крошки 100 г; Сливочное масло 20 г; Сахар 200 г; Сливки 35%-ные 300 мл; Сыр филадельфия 225 г; Ванильный стручок 1 шт.; Клубника 200 г; Лимонная цедра 1 столовая ложка...

1 ч 10 мин

Ананасовый чизкейк

Любителям несложных и аппетитных десертов хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить ананасовый чизкейк. Нежный, очень ароматный и по-настоящему вкусный. Советую обязательно!...

30 мин

Миндальный чизкейк

Миндальный чизкейк - это нежный сливочный десерт с ярким ореховым вкусом, который придется по душе даже обладателям самого изысканного гастрономического вкуса. Он состоит из песочной основы с миндальной мукой и нежного сырного слоя, который также готовят с ее добавлением. Для более ярких миндальных ноток...

1 ч

Малиновый чизкейк

Этот вкусный чизкейк - мой эксперимент. Выпечка замечательная, но браться за ее приготовление нужно очень ответственно....

1 ч 20 мин

Мраморный чизкейк

рикотта - ½ кг; сыр сливочный - 250 г; мука - 2 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; какао - 3 ст.л.; кофе эспрессо - 2 ст.л....

10 ч

Чизкейк Раффаэлло

Белоснежный как облачко, нежный чизкейк с кокосовым ароматом по рецепту Алены Коготковой.Я делала его уже два раза: первый - полностью по рецепту автора, второй - заменив рецепт крема для покрытия чизкейка....

30 мин