Чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом

автор Вика Оглоблина Вика Оглоблина

Рецепт чизкейка веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом

На фото чизкейка веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 763 ккал

Кухня: Кухня фьюжн

Сложность: Простой рецепт

Тыквенный чизкейк - вкусный и яркий. И даже в самый пасмурный и хмурый день он поднимет вам настроение! Пирог оценят даже нелюбители тыквы, уверена, что они не откажутся от кусочка пирога (я проверяла!). По всей квартире пахнет корицей и дом наполняется уютом и теплом. К тому же пирог очень легко испечь, никаких сложностей тут нет! Вдохновлялась рецептом чизкейке albina, очань нравится готовить чизкейки.

Подборка рецептов: простой рецепт чизкейков,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • рикотта - 400 г
  • печенье - 50 г
  • сливочное масло - 75 г
  • тыква - 180 ст.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 70 г
  • шоколад белый - 150 г
  • корица молотая - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Печенье измельчите в мелкую крошку смешайте с растопленным сливочным маслом.

  2. Выложите массу в разъемную форму диаметром 24 см, утрамбуйте, бортики делать не нужно.

    чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом
  3. Для начинки взбейте рикотту с сахаром, по одному добавляя яйца.

    чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом
  4. Добавьте пюре из тыквы, корицу, растопленный белый шоколад, взбейте.

    чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом
  5. Вылейте начинку на основу и запекать около 1 часа при 175-180С.

    чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом
  6. На дно духовки необходимо поставить емкость с водой.

    чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом
  7. После выпечки приоткройте дверцу духовки и остудите. Затем чизкейк пусть остынет при комнатной температуре, а затем уберите на ночь в холодильник. Украсьте по желанию, в моем случае я воспользовалась трафаретом тыквы и сахарной пудрой.

    чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом
  8. Приятного чаепития!

    чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк с печеньем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
dolganova_79
dolganova_79

Вика, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом по вашему рецепту, получилось сразу.

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Как красиво!

pirsonsug
pirsonsug

Чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом:)))

eva
eva

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Теренина Вита
Теренина Вита

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

pertenean
pertenean

Вика, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

tomara76
tomara76

Недавно готовила чизкейк бейлиз, так мне даже не осталось)

Черненькая Инга
Черненькая Инга

Обожаю чизкейк веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Вострокнутова Лиля
Вострокнутова Лиля

Рецептик чизкейка веселая тыква с рикоттой и белым шоколадом прямо специально для меня.

rusyaeva_86
rusyaeva_86

Спасибочки за вкусняшку

aida
aida

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Чизкейк с маскарпоне и рикоттой на сливках

Сыр маскарпоне 250 г; Сливки 33%-ные 250 мл; Сыр рикотта 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Песочное тесто 250 г; Сахар 150 г...

1 ч 20 мин

Чизкейк с белым шоколадом

Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр маскарпоне 500 г; Сахар 100 г; Белый шоколад 200 г...

1 ч

Чизкейк для любимого

творог 18% - 600 г; сметана жирная - 180 г; сахар - 4 ст.л.; малиновое желе - 90 г; бисквитный корж - 1 шт....

1 ч

Чизкейк с клубникой

Песочные крошки 100 г; Сливочное масло 20 г; Сахар 200 г; Сливки 35%-ные 300 мл; Сыр филадельфия 225 г; Ванильный стручок 1 шт.; Клубника 200 г; Лимонная цедра 1 столовая ложка...

1 ч 10 мин

Ананасовый чизкейк

Любителям несложных и аппетитных десертов хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить ананасовый чизкейк. Нежный, очень ароматный и по-настоящему вкусный. Советую обязательно!...

30 мин

Чизкейк из творога

Овсяное печенье 250 г; Масло сливочное 80 г; Творог 500 г; Сметана 200 г; Сахар 160 мл; Корица 0,5 ч. л; Соль 0,5 ч. л; Ванилин 1 щепотка; Яйцо куриное 3 шт.; Кофе 1 ст. л; Вода 1 ст. л; Какао 1 ст. л...

390 мин

Мраморный чизкейк

рикотта - ½ кг; сыр сливочный - 250 г; мука - 2 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; какао - 3 ст.л.; кофе эспрессо - 2 ст.л....

10 ч