Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 10 ч. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 253 ккал. Вдохновлялась рецептом чизкейке изе рикоттах, очань нравится готовить чизкейки.
Мраморный чизкейк
автор Cветлана 
На фото мраморного чизкейка
- Общее время: 10 ч
- Рецепт на 6
Калорий: 253 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- рикотта - ½ кг
- сыр сливочный - 250 г
- мука - 2 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 200 г
- какао - 3 ст.л.
- кофе эспрессо - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Рикотту взбить 2-3 мин, добавить сыр, сахар, муку и яйца. И еще раз взбить.
-
Тесто разделить, в 1/3 теста добавить какао и кофе, хорошо перемешать.
-
Форму смазать маслом, на дно вылить творожную массу, а сверху выложить шоколадную. При помощи ножа сделать мраморный рисунок.
-
Поставить форму в противень с кипящей водой на 45 мин при температуре 180 С.
-
Вынуть из духовки, дать остыть в форме. Вынуть из формы и поставить в холодильник на ночь.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мраморный чизкейк.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мраморный чизкейк на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Вот вам еще интересный рецептик мраморного чизкейка с малиной и персиками. Очень довольна.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с мраморным чизкейком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Cветлана, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мраморный чизкейк!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я выбрала мраморный чизкейк, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мраморный чизкейк,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вчера на рынке купила свежий домашний творог. Люблю творог просто так и блюда из него, и что-то давненько не пекла ничего с творогом. Решила испечь чизкейк. На улице лето, как же без фруктов и ягод? В результате получился нежный чизкейк с разнообразием вкусов шоколада, малины и персика, в разрезе напоминает...
1 ч 40 мин
300 г фундука; 150 г фиников; 20 г базилика; 1 стак. нежареных орехов кешью (замоченных на пару часов или на ночь); сок 1 лимона (или 2, если любите кислинку); 1 стак. кокосового масла; 100 г нектара агавы; 1 стак. сладкой клубники; 2 стак. клубники; 100 г нектара агавы; 4 г кардамона...
40 мин
Овсяное печенье 250 г; Масло сливочное 80 г; Творог 500 г; Сметана 200 г; Сахар 160 мл; Корица 0,5 ч. л; Соль 0,5 ч. л; Ванилин 1 щепотка; Яйцо куриное 3 шт.; Кофе 1 ст. л; Вода 1 ст. л; Какао 1 ст. л...
390 мин
Скажу честно, готовила такой впервые и специально для флешмоба. Мне, любителю всяких сыров, этот чизкейк пришелся по вкусу. И к чашечке кофе, и в качестве закуски, он везде будет хорош!...
30 мин
Тыквенный чизкейк - это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем "Топленое молоко" и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям!...
60 мин
250 г песочного шоколадного печенья; 150 г горького шоколада; 120 г пудры из коричневого сахара; 100 г сливочного масла; 1/5 ч. ложки молотого мускатного ореха; 400 мл 33% сливок; 450 г горького шоколада; 50 мл кофе; 1 кг творожного сыра; 4 яйца; 230 г сахара; 2 ст.л. картофельного крахмала; 3 ст.л....
3 ч
яйца - 3 шт.; готовое слоеное тесто - 250 г; масло для смазывания; сливки жирностью 22% - 180 мл; молотая корица - 1 ч.л.; яблоко - 1 шт.; сахар - 1 стак. + 1 ст.л.; творог - 750 г...
1 ч
Готовила мраморный чизкейк на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мраморный чизкейк:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!