Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 10 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 253 ккал. Вдохновлялась рецептом чизкейке из рикотты, очань нравится готовить чизкейки.
Мраморный чизкейк
автор Cветлана 
На фото мраморного чизкейка
- Общее время: 10 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 253 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- рикотта - ½ кг
- сыр сливочный - 250 г
- мука - 2 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 200 г
- какао - 3 ст.л.
- кофе эспрессо - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Рикотту взбить 2-3 мин, добавить сыр, сахар, муку и яйца. И еще раз взбить.
-
Тесто разделить, в 1/3 теста добавить какао и кофе, хорошо перемешать.
-
Форму смазать маслом, на дно вылить творожную массу, а сверху выложить шоколадную. При помощи ножа сделать мраморный рисунок.
-
Поставить форму в противень с кипящей водой на 45 мин при температуре 180 С.
-
Вынуть из духовки, дать остыть в форме. Вынуть из формы и поставить в холодильник на ночь.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мраморный чизкейк.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мраморный чизкейк на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Вот вам еще интересный рецептик мраморного чизкейка с малиной и персиками. Очень довольна.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с мраморным чизкейком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Cветлана, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мраморный чизкейк!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я выбрала мраморный чизкейк, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мраморный чизкейк,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вчера на рынке купила свежий домашний творог. Люблю творог просто так и блюда из него, и что-то давненько не пекла ничего с творогом. Решила испечь чизкейк. На улице лето, как же без фруктов и ягод? В результате получился нежный чизкейк с разнообразием вкусов шоколада, малины и персика, в разрезе напоминает...
1 ч 40 мин
300 г фундука; 150 г фиников; 20 г базилика; 1 стак. нежареных орехов кешью (замоченных на пару часов или на ночь); сок 1 лимона (или 2, если любите кислинку); 1 стак. кокосового масла; 100 г нектара агавы; 1 стак. сладкой клубники; 2 стак. клубники; 100 г нектара агавы; 4 г кардамона...
40 мин
Овсяное печенье 250 г; Масло сливочное 80 г; Творог 500 г; Сметана 200 г; Сахар 160 мл; Корица 0,5 ч. л; Соль 0,5 ч. л; Ванилин 1 щепотка; Яйцо куриное 3 шт.; Кофе 1 ст. л; Вода 1 ст. л; Какао 1 ст. л...
390 мин
Скажу честно, готовила такой впервые и специально для флешмоба. Мне, любителю всяких сыров, этот чизкейк пришелся по вкусу. И к чашечке кофе, и в качестве закуски, он везде будет хорош!...
30 мин
Тыквенный чизкейк - это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем "Топленое молоко" и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям!...
60 мин
250 г песочного шоколадного печенья; 150 г горького шоколада; 120 г пудры из коричневого сахара; 100 г сливочного масла; 1/5 ч. ложки молотого мускатного ореха; 400 мл 33% сливок; 450 г горького шоколада; 50 мл кофе; 1 кг творожного сыра; 4 яйца; 230 г сахара; 2 ст.л. картофельного крахмала; 3 ст.л....
3 ч
яйца - 3 шт.; готовое слоеное тесто - 250 г; масло для смазывания; сливки жирностью 22% - 180 мл; молотая корица - 1 ч.л.; яблоко - 1 шт.; сахар - 1 стак. + 1 ст.л.; творог - 750 г...
1 ч
Готовила мраморный чизкейк на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мраморный чизкейк:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!