Лимонный чизкейк с черникой

автор kozyuminskaya_85 kozyuminskaya_85

Рецепт лимонного чизкейка с черникой

На фото лимонного чизкейка с черникой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 11 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 303 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот легкий и нежный чизкейк я готовила ко дню независимости Эстонии 24-ого февраля

Как и в "Эстонском триколоре", в этом чизе снова присутствуют синий, черный и белый цвета

Я его украсила шоколадной ласточкой, которая является национальной птицей Эстонии Вдохновлялась рецептом лимонном чизкейке, очань нравится готовить чизкейки.

Подборка рецептов: простой рецепт чизкейков,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • печенье с лимонным вкусом 150 г
  • масло сливочное 80 г
  • сливочный сыр 600 г
  • сахар 180 г
  • яйца 4
  • сок и цедра лимона 0,5 шт.
  • черника (замороженная) 100 г
  • сливочный сыр 200 г
  • шоколад белый 150 г

Как приготовить

  1. Приготовьте разъемную форму для запекания диаметром 24 см. Печенье измельчите в крошку. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Уложите на дно формы и примните пальцами. Уберите в холодильник.2. Для начинки взбейте слегка сливочный сыр, постепенно добавьте сахар. По одному вбейте яйца и взбивайте до однородности. Добавьте лимонный сок, цедру и размороженную, сцеженную чернику, перемешайте.3. Вылейте начинку на дно пирога. Запекайте в разогретой до 160С духовке 45 минут - 1 час. Затем приоткройте дверцу духовки и дайте чизкейку там остыть полчаса, затем достаньте и дайте полностью остыть при комнатной температуре. Затем уберите его на ночь в холодильник.4. Для глазури растопите на водяной бане белый шоколад и аккуратно смешайте его со сливочным сыром. Украсьте ею чизкейк сверху и бока. Можете также бока украсить маком.

  2. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить быстрый лимонный чизкейк. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить лимонный чизкейк с черникой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ingomes
ingomes

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Ася Чередниченко
Ася Чередниченко

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

dulen
dulen

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

leleng
leleng

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Галя Войнова
Галя Войнова

Готовила чизкейк с курагой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Инна Офинская
Инна Офинская

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Ромашка Полли
Ромашка Полли

Сижу сейчас, доедаю лимонный чизкейк с черникой.
Очень вкусно, мне понравилось.

Плюшка Томара
Плюшка Томара

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

nyuta92
nyuta92

Kozyuminskaya_85, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Акимкина Алена
Акимкина Алена

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

tound
tound

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

athith
athith

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Чизкейк с черникой без выпечки

Очень вкусно! Вся семья осталась довольна! Надо пробовать!...

1 ч 30 мин

Чизкейк для любимого

творог 18% - 600 г; сметана жирная - 180 г; сахар - 4 ст.л.; малиновое желе - 90 г; бисквитный корж - 1 шт....

1 ч

Клубничный чизкейк

300 г фундука; 150 г фиников; 20 г базилика; 1 стак. нежареных орехов кешью (замоченных на пару часов или на ночь); сок 1 лимона (или 2, если любите кислинку); 1 стак. кокосового масла; 100 г нектара агавы; 1 стак. сладкой клубники; 2 стак. клубники; 100 г нектара агавы; 4 г кардамона...

40 мин

Цитрусовый Чизкейк

Мой любимый десерт - Чизкейк! Полуфабрикат крем-сыра....

390 мин

Малиновый чизкейк

Этот вкусный чизкейк - мой эксперимент. Выпечка замечательная, но браться за ее приготовление нужно очень ответственно....

1 ч 20 мин

Чизкейк с курагой

Воздушный и легкий чизкейк с курагой без выпечки....

30 мин

Кофейный чизкейк

250 г песочного шоколадного печенья; 150 г горького шоколада; 120 г пудры из коричневого сахара; 100 г сливочного масла; 1/5 ч. ложки молотого мускатного ореха; 400 мл 33% сливок; 450 г горького шоколада; 50 мл кофе; 1 кг творожного сыра; 4 яйца; 230 г сахара; 2 ст.л. картофельного крахмала; 3 ст.л....

3 ч