автор washu 
На фото ягодного кекса с глазурью
Калорий: 583 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 583 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом вишневом кексе, очань нравится готовить кексы.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, лимонные кексы.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Отделить белки от желтков.
Желтки смешать с сахаром и взбить в пышную устойчивую пену. Добавить молотые фисташки и цедру лимона.
Просеять муку с разрыхлителем и ввести в желтки с сахаром. Влить растопленное сливочное масло. Перемешать.
Белки со щепоткой соли взбить до крепких пиков.
Аккуратно, по частям, вмешать взбитые белки в масляно-мучную массу. На этом этапе ни в коем случае не используйте миксер!
Разогреть духовку до 180С.
Выложить половину теста в форму, смазанную сливочным маслом. Разложить ягоды и на них уложить оставшееся тесто.
Выпекать 30 минут.
Для глазури выжать сок из лимона и соединить его с сахарной пудрой. Перемешать, чтобы не было комков.
Покрыть кекс глазурью и при желании украсить миндальными лепестками.
Ягоды могут быть любые: малина, клубника, черная смородина. Можно так же использовать замороженные.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кекс экзотика. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рецепт отличный!
делаю ягодный кекс с глазурью регулярно.
Вот и приготовила ягодный кекс с глазурью!
Обалденно красиво получилось!
Я выбрала ягодный кекс с глазурью, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я, как большая любительница ягодного кекса с глазурью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ягодного кекса с глазурью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Кто-нибудь готовил ромовую бабу с глазурью?
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ягодный кекс с глазурью.
Большое тебе спасибо, washu, за такие простые, но аппетитные блюда.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ягодного кекса с глазурью.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сегодня буду готовить!
С хлебобулочным изделием ромовая баба у нас отношения не сложились с детства. То они какие-то слишком мокрые, то засохшие. Хороший, правильный кекс (чем, по сути, баба и является) надо было поймать. Кроме того, в нашем городке в магазинах и кондитерской их почему-то заворачивали в чековую ленту (помните,...
1 ч 20 мин
Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!...
1 ч
Простой кекс из доступных продуктов, подходит как на завтрак, так и к вечернему чаепитию....
1 ч
Ванильный протеин 60 г; Творог 1%-ный 120 г; Яичный белок 2 шт.; Вишня 40 г; Какао 1 ч.л.; Ванилин на кончике ножа; Разрыхлитель на кончике ножа...
10 мин
Автор этого рецепт Ксения Ефимова (большое ей за него спасибо), в оригинале он называется "Йогуртовый тортик",но я пеку его в форме для кекса без всяких добавок и промазываний. Можно взять этот рецепт за основу и испечь замезательный торт с любым кремом и с фруктами....
1 ч
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот кекс вызвал у меня живейший интерес, как только я увидела в интернете рецепт. Обожаю влажную выпечку и обожаю цитрусовую выпечку!:) Но, к сожалению, он категорически не хотел пропекаться. Но я не из тех, кто отступится от привлекательного, но несговорчивого рецепта,...
1 ч 30 мин
Сахар 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 200 г; Гашеная сода 1 ч.л.; Грецкие орехи 100 г; Молочный шоколад 100 г; Сметана 2 столовые ложки; Пшеничная мука 300 г...
50 мин
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ягодный кекс с глазурью.