автор washu 
На фото ягодного кекса с глазурью
Калорий: 583 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 583 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом вишневом кексе, очань нравится готовить кексы.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, лимонные кексы.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Отделить белки от желтков.
Желтки смешать с сахаром и взбить в пышную устойчивую пену. Добавить молотые фисташки и цедру лимона.
Просеять муку с разрыхлителем и ввести в желтки с сахаром. Влить растопленное сливочное масло. Перемешать.
Белки со щепоткой соли взбить до крепких пиков.
Аккуратно, по частям, вмешать взбитые белки в масляно-мучную массу. На этом этапе ни в коем случае не используйте миксер!
Разогреть духовку до 180С.
Выложить половину теста в форму, смазанную сливочным маслом. Разложить ягоды и на них уложить оставшееся тесто.
Выпекать 30 минут.
Для глазури выжать сок из лимона и соединить его с сахарной пудрой. Перемешать, чтобы не было комков.
Покрыть кекс глазурью и при желании украсить миндальными лепестками.
Ягоды могут быть любые: малина, клубника, черная смородина. Можно так же использовать замороженные.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кекс экзотику. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рецепт отличный!
делаю ягодный кекс с глазурью регулярно.
Вот и приготовила ягодный кекс с глазурью!
Обалденно красиво получилось!
Я выбрала ягодный кекс с глазурью, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я, как большая любительница ягодного кекса с глазурью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ягодного кекса с глазурью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Кто-нибудь готовил ромовую бабу с глазурью?
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ягодный кекс с глазурью.
Большое тебе спасибо, washu, за такие простые, но аппетитные блюда.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ягодного кекса с глазурью.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сегодня буду готовить!
С хлебобулочным изделием ромовая баба у нас отношения не сложились с детства. То они какие-то слишком мокрые, то засохшие. Хороший, правильный кекс (чем, по сути, баба и является) надо было поймать. Кроме того, в нашем городке в магазинах и кондитерской их почему-то заворачивали в чековую ленту (помните,...
1 ч 20 мин
Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!...
1 ч
Простой кекс из доступных продуктов, подходит как на завтрак, так и к вечернему чаепитию....
1 ч
Ванильный протеин 60 г; Творог 1%-ный 120 г; Яичный белок 2 шт.; Вишня 40 г; Какао 1 ч.л.; Ванилин на кончике ножа; Разрыхлитель на кончике ножа...
10 мин
Автор этого рецепт Ксения Ефимова (большое ей за него спасибо), в оригинале он называется "Йогуртовый тортик",но я пеку его в форме для кекса без всяких добавок и промазываний. Можно взять этот рецепт за основу и испечь замезательный торт с любым кремом и с фруктами....
1 ч
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот кекс вызвал у меня живейший интерес, как только я увидела в интернете рецепт. Обожаю влажную выпечку и обожаю цитрусовую выпечку!:) Но, к сожалению, он категорически не хотел пропекаться. Но я не из тех, кто отступится от привлекательного, но несговорчивого рецепта,...
1 ч 30 мин
Сахар 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 200 г; Гашеная сода 1 ч.л.; Грецкие орехи 100 г; Молочный шоколад 100 г; Сметана 2 столовые ложки; Пшеничная мука 300 г...
50 мин
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ягодный кекс с глазурью.