Если нет льняного семени добавьте яйцо! Вдохновлялась рецептом апельсиновых маффинах, очань нравится готовить маффинов.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, домашние рецепты, домашние маффины.
автор Гала Луковнёва
На фото кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном
Калорий: 236 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если нет льняного семени добавьте яйцо! Вдохновлялась рецептом апельсиновых маффинах, очань нравится готовить маффинов.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, домашние рецепты, домашние маффины.
Всыпать семя льна в небольшую миску и залить 3 ст. л. кипятка, оставить на несколько часов, лучше на ночь (должна получиться вязкая масса, напоминающая яичный белок)
Орехи подсушить на сковороде, затем снять шелуху. Духовку разогреть до 180г
Молоко перемешать со сметаной и замоченным семенем льна, добавить ягоды.
В другой посуде смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль, сахар и кардамон
Соединить обе массы, добавить орехи и энергично перемешать.
Наполнить формочки для маффинов полученным тестом и отправить в разогрет. духовку примерно на 25-30 мин
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
А у меня кукурузные маффины с ягодами и кардамоном прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Гала, спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Кто-нибудь готовил маффинов осень?
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Как мы все знаем бывает выпечка праздничная, выпендрежная как я ее называю. Ей хочется удивлять гостей, приготовление и подача ее занимает достаточно много времени, все так красочно и торжественно. А еще есть выпечка домашняя, которую хочется выпекать и выпекать хоть каждый день, доставляет она минимум...
35 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....
1 ч 10 мин
Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень...
40 мин
Аппетитные маффины с начинкой малинового варенья, с богатым вкусом мака, лимона и пекана. Рецепт позаимствован с ж-ла "Taste of home"/Best Holidays recipes 2010/...
50 мин
мука - 400 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 мл; сливочное масло - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; какао-порошок - 2 ст.л.; грецкие орехи рубленые - 1 горсть; разрыхлитель - 2 ч.л....
1 ч 30 мин
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кукурузных маффинов с ягодами и кардамоном.