автор ksyunya 
На фото маффинов осень
Калорий: 226 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Такие маффины могут послужить как горячей, так и холодной закуской, как будничным блюдом, так и в праздник украсят самый изысканный стол. Полезные, вкусные, красивые, три в одном! Вдохновлялась рецептом маффинах со сгущенкой, очань нравится готовить маффинов.
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, классические рецепты, домашние маффины.
Прежде всего подготовим все ингредиенты.
Кабачок (у меня желтый) нарезаем тонкими полосками.
Патиссон и морковь натираем на крупной терке, а перец очищаем от семян и плодоножки и мелко нарезаем, чеснок натираем на мелкой терке и все тщательно перемешиваем.
Муку с разрыхлителем просеиваем и добавляем к овощам, еще раз перемешиваем.
Яйца взбиваем до легкой пены, добавляем растопленное сливочное масло, сахар и взбиваем до однородности. Эту яично-молочную смесь добавляем к овощам и хорошенько перемешиваем. Последний штрих - это добавление смеси итальянских трав, соли и перца.
Формочки (у меня силиконовые) выкладываем пластинами из кабачка,
затем заполняем формы на 2/3 тестом с овощами,
а в центр помещаем по одному помидору черри.
Запекаем полчаса при 180 г
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочных маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо большое, ksyunya, освежила в памяти рецепт маффинов осень!
порадую любимого.
Я недавно как раз делала маффинов осень.
Брависсимо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Никогда не делала, попробую обязательно!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила персиковых маффинов recipemaster.ru/vypechka/maffiny/persikovye-maffiny, мужу очень понравилось.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Привет!
Я не ем маффинов осень!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины осень!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Рецептик супер!!:)
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....
1 ч 10 мин
Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень...
40 мин
Для всех бдительно следящих за своей талией и соответственно за калориями предлагаю идеальный вариант маффинов без единого грамма жира! Пробуем, девочки!...
30 мин
Очень простые кексики - маффины с яблоками, попробуйте, приготовьте в сезон яблок....
30 мин
Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче....
40 мин
Маффины по Дюкану с чуть влажным тестом понравятся всем адептам здорового образа жизни....
40 мин
Нежные, сочные и ароматные маффины с грушей приготовить совсем несложно. Вам не понадобятся особые навыки, просто делайте все по рецепту. Порадуйте себя и своих родных вкусной выпечкой к чаю....
50 мин
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!