Яблочные маффины с вишней

автор mitso mitso

Рецепт яблочных маффинов с вишней

На фото яблочных маффинов с вишней

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 288 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Постная выпечка с ярким яблочным ароматом, который ощущается параллельно с ароматом корицы и вишневой кислинкой. Наверное, надо было использовать цельнозерновую муку, и тогда это была бы 100% полезная выпечка. Попробуйте! Вдохновлялась рецептом яблочных маффинах из рисовой муки, очань нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  классические маффины.

Ингредиенты:

  • яблоки - 1 шт.
  • вишня вяленая - 1 горсть
  • яблочный сок - 200 мл
  • мука - 300 г
  • сахар демерара - 4 ст.л.
  • растительное масло рафинированное - 5 ст.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешиваем сок, растительное масло и клюкву.

  2. Муку просеять и добавить корицу и разрыхлитель. Перемешать.

    яблочные маффины с вишней
  3. Яблоко очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.

    яблочные маффины с вишней
  4. Выложить яблоки к сухим ингредиентам и перемешать. Так они равномернее распределяться.

    яблочные маффины с вишней
  5. Соединить жидкие и сухие ингредиенты. Быстро замесить и разложить по формочкам.

    яблочные маффины с вишней
  6. Выпекать 30 минут при температуре 180 С.

    яблочные маффины с вишней
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочных маффинов с корицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
olya
olya

Брависсимо!

lizaveta74
lizaveta74

Это было превосходно...
чуть яблочных маффинов с вишней вместе с пальцами не слопала)

igindof1997
igindof1997

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит яблочных маффинов с вишней, оценили.

Танечка Зеленая
Танечка Зеленая

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с яблочными маффинами с вишней много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

endent
endent

Mitso — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно яблочные маффины с вишней будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

pisanko_76
pisanko_76

А меня удивил рецепт сырных маффинов. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

edickea
edickea

Надо попробовать

osper
osper

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яблочные маффины с вишней.
Всем рекомендую.

rootasent
rootasent

Mitso, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

torackowo1971
torackowo1971

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

dolganova_79
dolganova_79

Mitso, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

tupitsyna_94
tupitsyna_94

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Сливочные маффины с клюквой и вишней

В этом рецепте довольно мало муки, поэтому маффины получаются по вкусу похожими на чизкейк....

35 мин

Маффины с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....

1 ч 10 мин

Персиковые маффины

Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень...

40 мин

Творожные маффины

Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче....

40 мин

Черничные маффины

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день....

60 мин

Маффины с беконом

Мафинчики с сыром да еще с беконом. Девочки предлагаю вам новый рецепт, может он вам уже и знаком. За рецепт спасибо большое Оксаночке Козловской....

1 ч

Яблочные маффины

100 г сметаны; 1 яйцо куриное; 120 г пшеничной муки; 70 г ванильного сахара; 7 г разрыхлителя; 30 г темного изюма; 1 яблоко; 5 г сливочного масла...

1 ч