Name: марципановые маффины с курагой
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 100 г; марципан - 85 г; курага - 85 г; сахар коричневый - 50 г; молоко - 180 мл; разрыхлитель - 10 г; сахарная пудра - 1 ч.л.; соль морская - ½ ч.л.

Духовку предварительно разогреть до 190-200 С.
Курагу нарезать маленькими кубиками.
Сливочное масло растопить.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Марципан натереть на мелкой терке.
Соединить муку с натертым марципаном, курагой, сахаром, все перемешать очень важно, чтобы марципан распределился равномерно.
Яйца слегка взбить венчиком, влить молоко и, продолжая перемешивать венчиком, добавить растопленное масло.
В муку с марципаном влить яично-молочную смесь и вымешать тесто.
В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить тесто.
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

anya74

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

aretstso_77

Марципановые маффины с курагой просто вкусняшка!!!

sedou1971

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю марципановых маффинов с курагой

lika78

Посмотрите также на черничных маффинов. Может заинтересует.

Войнова Ариша

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

eva

Liskova_93, огромное спасибо за марципановых маффинов с курагой!
Получилось с первого раза.

Таня Кваскова

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

rusyaeva_86

Liskova_93, рецепт марципановых маффинов с курагой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Именно марципановых маффинов с курагой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

anastasiya99

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Софья Картошкина

Марципановые маффины с курагой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

kandarova_77

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Табардак Рита

Готовится элементарно)

khomich_81

Делала марципановых маффинов с курагой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Мила Булут

Как красиво!

eridond

Liskova_93, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

atolilol

Очень люблю марципановых маффинов с курагой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Марципановые маффины с курагой

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту