Марципановые маффины с брусникой

автор epikhina_93 epikhina_93

Рецепт марципановых маффинов с брусникой

На фото марципановых маффинов с брусникой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 14 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 483 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вот честно, ела бы и ела бруснику! Она придала такую влагу маффинам и приятную кислинку, а в сочетании с марципаном - ну не оторваться! Вдохновлялась рецептом маффинах, очань нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  домашние рецепты,  маффины на кефире.

Ингредиенты:

  • яйца 2
  • сахар 120 г
  • масло сливочное 100 г
  • кефир 100 мл
  • брусника 200 г
  • мука пшеничная 120 г
  • мука ячменная 55 г
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • марципан 150 г

Как приготовить

  1. Сливочное масло растопите и отставьте остывать. Смешайте обе муки с разрыхлителем теста.2. Яйца взбейте с сахаром. Порвите марципан и добавьте к яичной массе, и взбивайте до однородной массы. Затем добавьте мучную смесь, перемешайте. Бруснику промойте. Добавьте к тесту кефир и ягоды, аккуратно перемешайте. В последнюю очередь добавьте растопленное масло и снова перемешайте.3. Залейте тестом формочки для маффинов и запекайте в духовке при 200С 20-25 минут.

  2. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов закусочных. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить марципановых маффинов с брусникой

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda83

Epikhina_93 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала марципановых маффинов с брусникой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит марципановых маффинов с брусникой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от марципановых маффинов с брусникой.
СПАСИБОЧКИ!

Скидан Лиза

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Горбоконева Маня

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

iteserere

Забрала в закладки recipemaster.ru/vypechka/maffiny/pryanichnye-maffiny-s-brusnikoi с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Пчёлина Оля

Марципановые маффины с брусникой — просто СУПЕР!!!

nastasya89

Спасибо за информацию!

Светлана Ширинкина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Марципановые маффины с курагой

Если вы решите сделать маффины с марципаном, я бы не советовала заменять курагу другими сухофруктами с марципаном курага работает на все сто процентов....

40 мин

Пряничные маффины с брусникой

Ну вот, все новогодние праздники закончились, и наступили рабочие будни Но все же, это не мешает еще баловать себя праздничной выпечкой...

1 ч

Маффины с сухофруктами

Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т. п....

40 мин

Маффины с абрикосами

Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов....

50 мин

Маффины с бананами

Как часто мы отказываемся готовить новое блюдо только потому, что его название ни о чём не говорит! Но если мы всё же решаемся, то можем убедиться, что практически все ингредиенты у нас под рукой. Их просто нужно смешать и подать по-особому. Это еще раз доказывает, что не нужно бояться пробовать что-то...

20 мин

Черничные маффины

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день....

60 мин

Маффины по Дюкану

Маффины по Дюкану с чуть влажным тестом понравятся всем адептам здорового образа жизни....

40 мин