Оладьи из кабачков и картофеля

автор Катарина Стрничка Катарина Стрничка

Рецепт оладий из кабачков и картофеля

На фото оладий из кабачков и картофеля

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 237 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если вы еще не знаете, как приготовить оладьи из кабачков и картофеля, - срочно пора исправлять! Ведь в сезон овощей, когда кабачки уже девать некуда, это лучший способ вкусно "утилизировать" овощи! Вдохновлялась рецептом куриных оладьях, очань нравится готовить оладьи.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  оладьи из кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 500 г
  • Картофель — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Данный рецепт приготовления оладий из кабачков и картофеля отличается крайней простотой в готовке. Такое блюдо действительно не требует ни особых усилий, ни умения, да и по составу оно довольно экономно. Словом, одни плюсы, и от надоевших кабачков избавитесь, да и семью вкусненьким порадуете, и все это быстро и просто! Приступим? 1. Кабачок очищаем от кожуры и семечек, если у вас крупный и старый кабачок. Если же кабачок поменьше размерами и кожура еще не грубая, можно использовать его целиком.

  2. Кабачок натираем на мелкой терке, или же измельчаем в блендере. 3. Картошку моем и чистим как обычно. 4. Теперь картофель еще раз промоем под проточной водой, и измельчим тем же способом, что и кабачки. 5. Даем немного времени, чтобы лишняя влага из картошки и кабачков ушла, либо же просто слегка отожмем их руками. 6. Смешиваем два вида пюре, и вбиваем к ним яйца. 7. Тщательно все перемешиваем с солью и перцем. 8. Обжариваем на разогретой сковороде в растительном масле. Готово! Мне очень нравится такие оладьи из кабачков и картофеля в домашних условиях подавать с чесночно-майонезной заправкой, но вообще это, конечно, на ваше усмотрение - с чем и как подавать. Я, например, летом обязательно добавляю в состав мелко рубленную зелень, - витаминов больше.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кабачковые оладьи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить оладьи из кабачков и картофеля

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
valdina_86

Скорее бы попробовать)

Марта Одоева

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

kristina80

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий из кабачков и картофеля ещё не пробовала:D

Кира Сирман

Супер все получилось

hofat

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

etligni1979

Может пригодится кому рецептик луковых оладий. Просто и быстро.

valdina_86

Спасибо за рецепт оладий из кабачков и картофеля.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

qutiseten1989

Я приготовила сегодня оладьи из кабачков и картофеля, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Катарина!

Юля Украинская

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

alotea

Катарина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

zhenya73

Просто замечательно…

lyusya

Катарина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

lorer1979

Я теперь просто обязана приготовить оладьи из кабачков и картофеля

Нютка Вострокнутова
Нютка Вострокнутова

Катарина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
оладьи из кабачков и картофеля просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Марианна Нарожная
Марианна Нарожная

Оладьи из кабачков и картофеля просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

vera91
vera91

Оладьи из кабачков и картофеля просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Марокканские оладьи из картофеля c чимичури

Марокканские оладьи из картофеля - для меня абсолютно новое блюдо, ни на что не похожее. Раньше из картофельного пюре оладьи я не готовила, тем более с такими ароматными специями и горошком....

60 мин

Оладьи из кабачков с сыром и колбасой

Очень вкусные кабачковые оладьи для вашего стола....

30 мин

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков хороши к завтраку, а также в качестве легкого ужина...

1 ч

Сладкие оладьи из кабачков и моркови

Нежные кабачковые оладьи с хрустящей морковкой, присыпанные сахаром - летнее овощное блюдо! Вкусно, полезно, а со сметаной - объедение!...

50 мин

Диетические оладьи из кабачков

Всеми любимые оладьи можно сделать и вполне диетическими. Добавление кабачков и отсутствие муки делают их и полезными, и вкусными....

40 мин

Оладьи из кабачков с морковью

Попробуем приготовить оладьи из кабачков с добавлением моркови. Это очень нежное и необыкновенно вкусное блюдо, которое можно подать со сметаной или несладким йогуртом.Самое подходящее время для приготовления овощей – лето. Из различных видов овощей можно придумать огромное количество наивкуснейших блюд....

20 мин

Оладьи из кабачков на кефире

Таким оладьями, с удовольствием будут лакомиться и взрослые, и дети.Оладьи - это традиционное блюдо русской кухни. Существует большое количество различных кулинарных рецептов приготовления этой национальной русской еды. Оладьи могут быть солеными, сладкими, острыми, с множеством разнообразных начинок....

40 мин