Простой рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 323 ккал. Вдохновлялась рецептом яблочный рулет, очань нравится готовить выпечка.
Ореховый рулет
автор dodina_78 
На фото ореховый рулет
Ингредиенты:
Тесто
- Молоко - 120 мл
- Мука - 300 г
- Сахар - 30 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло сливочное - 70 г
- Желток яичный - 2 шт.
- Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 1 ч.л.
Меренга
- Сахар - 50 г
- Белок яичный - 2 шт.
- Орехи грецкие - 70 г
- Шоколад - 80 г
- Яйцо для смазки.
Как приготовить
-
Такой пирог с орехами в виде рулета очень хорошо подойдет на праздник Пасхи. Благодаря своему составу, он досттаочно сытный и вполне может быть самостоятельным блюдом. Меренга, шоколад с орехами, это вкусно и необычно! Попробуйте и вы сами убедитесь!
-
Берем теплое молоко и добавляем сухие дрожжи. Далее желтки, сахар, соль. Хорошо все перемешиваем. Постепенно добавляем масло мягкое и муку. Замесим тесто поставим его в теплое место накрыв полотенцем, даем ему хорошо подойти.
-
Для начинки берем шоколад и орехи. Все измельчим и смешаем.
-
Раскатаем наше тесто. Белки взбиваем с сахаром в пену. И выкладываем их на тесто. Хорошо разровняем.
-
Сверху выкладываем наши орехи с шоколадом.
-
Скручиваем тесто в рулет.
-
Сворачиваем его в кольцо.
-
Кладем на лист. Даем немного подняться. Делаем ножницами кухонными надрезы и смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку при 180 градусах на 25 минут.
-
Ореховый рулет, готов.
-
Приятного аппетита!
-
Еще несколько фотографий рулета ореховой начинкой...
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный рулет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить ореховый рулет
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
У меня ореховый рулет прямо как на картинке!
получилось шикарно, dodina_78 спасибо за рецептик!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А у меня ореховый рулет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dodina_78, спасибо за рецептик!!!
Ореховый рулет — просто СУПЕР!!!
Вкус орехового рулета просто потрясающий!
Будем повторять.
Я тоже очень люблю ореховый рулет, и особенно предпочитаю карамельно-ореховый тарт.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ореховый рулет
спасибо за рецепт…
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Мой самый любимый рецепт орехового рулета!!!
Я тоже так готовлю!
Я люблю смотреть передачу"ЕД" и иногда готовлю интересные рецепты от Юлии. Вот и этот торт приглянулся как она делала, решила повторить и вот что получилось! передача от 14 марта 2010г. пекла примерно той же весной!...
360 мин
4 яйца; 150 г сахара; ванильный сахар; 70 г муки; 70 г крахмала; 180 г сахара; 180 г смеси орехов (у меня арахис и грецкий); 500 г черной смородины; 0,5 л. воды; 15 г желатина; сахар по вкусу; 70 мл воды; 70 мл коньяка; 2 ч.л. сахара; 500 млсливок 30-33% жирности; сахарная пудра-по вкусу; ваниль; 1 ч.л....
1 ч
Любите орехи? Этот тарт сочетает в себе сладость карамели и разнообразие орехов, которые укладывают в песочный корж и запекают в духовке. Записывайте, как приготовить карамельно-ореховый тарт....
150 мин
Кекс получается очень большой и требует выпечки где-то 1 час, 1,10 мин. Нужно проверять спичкой!...
1 ч 30 мин
яйца 3 шт.; сгущенное молоко 0,5 банки; сахар 1 ст.л.; масло сливочное 100 г; мука 4-6 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; малина свежая 2 стак. (200 г); малиновый или ванильный йогурт 400-500 мл; сахар 0,5-0,75 стак.; сливки от 33% 150 мл; сахарная пудра 0,5 стак.; желатин быстрорастворимый 2 ст.л. (с горк...
2 ч
Спасибочки dodina_78
попробуем обязательно